Tot „patru” nu este o glumă! Îi dorim fericire micuțului nostru: râs bun, strălucire în ochi. În viață - succes și aventură. Memorie puternică, minte tenace, Jocuri interesante (sărind cu noi!) Caracter ușor, suflet bun. „Tati” idei de ascultat cu atenție. Felicitări, kukpadik-ul meu tremurător! Prosperitate și viață lungă pentru tine. Și tuturor celor care au legătură cu crearea și existența acestei comunități glorioase - sănătate bună și putere de a implementa cele mai nebunești idei creative) #kukpad4
Ingrediente: macrou crud, dovleac, smantana groasa, usturoi, sare
Metoda de gatire:
Scoateți capul și aripioarele de macrou, tăiați de-a lungul burtei, curățați și clătiți bine cu apă caldă. Uscați, îndepărtați coloana vertebrală. În peștele proaspăt, este perfect separat cu toate oasele.
Tăiați pulpa de dovleac decojită cubulețe mici, fierbeți până se înmoaie, scurgeți bulionul și pasați cu un blender împreună cu usturoiul.
Adăugați smântână la dovleac, sare, amestecați până se omogenizează.
Tăiați macroul în felii, puneți feliile într-o cratiță, prăjitor, oală, tocană - într-un vas de gătit. Se toarnă piureul rezultat. Se aduce la fierbere și, reducând focul, se fierbe timp de 15-20 de minute sub un capac ușor întredeschis.
Poate că aspectul acestui sentiment nu este un indiciu al unui restaurant, dar gustul este minunat și beneficiile nutriționale sunt de netăgăduit. Poate fi atât un fel de mâncare independent, cât și cel principal cu orice garnitură. Piureul nostru a mers bine!