Cu toate acestea, cea mai delicioasă mâncare este cea mai simplă. Așadar, salata Cowboy este foarte ușor de preparat, iar ingredientele sunt toate disponibile și o poți cumpăra din orice magazin. Punctul culminant al salatei este un sos foarte interesant.
Ingredientul său principal este ficatul de vită, care poate fi înlocuit cu ușurință cu carne de porc sau pui. Principalul lucru este să-l fierbeți corect. Am fiert o bucată de ficat de vită cântărind aproximativ 300 de grame în apă cu sare cu adaos de frunză de dafin și ienibahar pentru aproximativ 20 de minute. Am lasat ficatul sa se raceasca in aceeasi apa soma in care a fiert.
Apoi l-am taiat cubulete mici, punand accent pe marimea mazarei conservate.
În același mod, trebuie să tăiați murăturile, mai bine făcute în casă, sunt suficiente trei bucăți de mărime medie.
Ceapa poate fi folosita verde, ca si mine. Și puteți folosi roșu, dar premarinat în suc de lămâie sau oțet.
Combinam toate ingredientele intr-un bol si trecem la pregatirea dressing-ului. Puteți, desigur, să asezonați cu maioneză, dar acest dressing este cu siguranță mai gustos.
Pentru dressing, amestec câteva linguri de smântână, o linguriță de hrean, aceeași cantitate de oțet de vin și boia de ardei. Dacă doriți, adăugați puțină sare și piper.
Amestecam totul bine si imbrac salata.
Ingrediente:
- Ficat 300 de grame
- Castraveți murați 3 buc
- Conserve de mazăre se poate
- Ceapa verde sau rosie
- Smântână 2 linguri. linguri, hrean 1 oră lingură, oțet de vin 1 lingură. lingura, boia
#mancare si retete#salata fara maioneza
Vezi si:
Cum îți place rețeta? Vei găti?
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, sunt o mulțime de lucruri interesante înainte! Nu uita să dai like 👍 și să împărtășești rețeta prietenilor tăi!
Fii sănătos!