Am decis să-mi răsfăț soțul cu o rețetă rapidă, la prima vedere, de pe internet... L-am gătit pentru prima dată, așa că nu a fost atât de rapid pe cât mi-am dorit, dar cel mai important, a ieșit delicios! #repede #în tigaie #aperitiv în straturi #caserolă
Ingrediente: pâine mexicană / rulou subțire, orice brânză tare, roșii, ouă, condimente, cârnați, șuncă, verdeață, unt
Metoda de gatire:
Am luat o rolă subțire, așa că a trebuit să decup singur cercurile... Ai nevoie de 4 bucăți.
Bate ouăle cu condimente și ierburi.
Ungem o tigaie cu unt, lasam sa se incinga, dar nu supraincalzim uleiul. Se toarnă jumătate din ouăle bătute.
Întindeți 1 foaie de rulou/pâine.
Se pune carnati si se presara cu branza.
Se pune o altă frunză și roșii și se stropește cu brânză.
Din nou frunze, cârnați și brânză. Deasupra ultimelor 4 foi. Se toarnă toate ouăle rămase. Închideți capacul și fierbeți timp de 10 minute. Apoi răsturnați și faceți același lucru pe cealaltă parte.
Rețeta spunea 10 minute pe fiecare parte, dar m-am hotărât puțin mai mult și am luat decizia corectă. Pâinea pita subțire aproape că nu se simte, oul a fost gătit și nu a curgat.. Data viitoare o voi face cu prăjituri mici. Pentru că tortul din tavă este foarte greu de răsturnat. Sper ca micutul sa fie mai bun la acest capitol! Poftă bună!