#rapid #tort Tort delicios, de casa.
Ingrediente: Pentru aluat:, crema uscata, diferita, lapte, praf de copt, faina, cacao, orice lichior (am banana), miez nuci, Pentru smântână:, smântână cu un conținut de grăsime de 33%, zahăr, Pentru glazură:, apă, zahăr, cacao, unt, coniac, Orice fructe de pădure pt. decoratiuni
Metoda de gatire:
Pregătiți aluatul: Luați 3 boluri, turnați un pachet de cremă în fiecare, adăugați 1 linguriță de praf de copt, 3 linguri. linguri de făină, se adaugă 1 lingură de cacao într-un bol, se toarnă 0,5 căni de lapte în fiecare vas, se frământă totul bine și se coace la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 15-20 minute 3 prăjituri, la rece.
Se prepară glazura: se toarnă zahărul și cacao în apă și se fierbe la foc mic până dă în clocot timp de 10-15 minute, amestecând continuu, apoi se adaugă untul și se toarnă coniacul, se fierbe încă 5 minute, se răcește.
Pregătiți crema: Bateți smântâna cu zahăr într-o masă tare.
Colectăm tortul: înmuiați toate prăjiturile cu lichior, prajitura de jos este ușoară, ungeți cu smântână, stropiți gros cu nucă tocată, așezați tortul închis la culoare, ungeți cu smântână, stropiți cu nuci, așezați tortul ușor, ungeți blatul și părțile laterale cu smântână, turnați glazura printr-o pungă de patiserie cu duză subțire într-o manieră haotică, decorați cu fructe de pădure, lăsați la loc răcoros 5-6 ore.
Ceai fericit de băut 😋