#anul nou Mulțumim Irinei Fatkulina pentru ideea uimitoare de a pregăti și decora o salată delicioasă de hering. Pentru a nu pierde această rețetă minunată, am salvat-o pe pagina mea. La multi ani tuturor! 🎄
Ingrediente: peste File de hering, morcovi, cartofi, sfecla, branza, ceapa, maioneza, masline negre pentru decor
Metoda de gatire:
Să pregătim toate ingredientele. Coaceți cartofii, morcovii și sfecla la cuptor sau fierbeți. Răcire. Se da pe răzătoare medie. Adauga cateva linguri de maioneza si un praf de sare intr-un castron cu cartofi. Amesteca. Aranjați cartofii în formă de tigru pe un platou de servire (acesta va fi primul strat). Următorul strat este ceapa tocată.
Tăiați fileul de hering în cuburi mici. Întindeți pe ceapă. Următorul strat este sfecla cu maioneză. Apoi branza rasa pe razatoarea medie (100 gr).
Ungeți stratul de brânză cu maioneză. Apoi un strat de morcovi rasi pe razatoarea medie. Răspândiți morcovii pe toate părțile.
Să începem să decoram tigrul. Răziți brânza rămasă și amestecați cu maioneză. Formăm un bot din brânză și ochi din jumătăți de măsline, urechi, nas, gură, dungi. Antene din brânză (pigtail).