Iubitorii de ardei îl vor aprecia!!! Gustos, picant și aromat. Gustos pentru un sandviș și doar ca garnitură... Faceti sosul cu care turnati ardeiul dupa gust, gustati-l...cuiva iubeste acru, mai tare, cineva mai dulce...experiment.# Salata # aperitiv # ardei bulgaresc
Ingrediente: ardei gras, ulei vegetal, sos de soia, otet (+/- dupa gust), zahar, usturoi, sare, ierburi, piper dupa gustul si dorinta ta
Metoda de gatire:
Ardeiul meu. O intindem pe o tava de copt acoperita cu pergament. Dam la cuptorul preincalzit la 180° pentru 20-25 de minute. Nu ar trebui să fie prea moale!
Imediat din cuptor, transferați-l în manșonul de copt și legați-l bine pe ambele părți, astfel încât ardeiul să fie infuzat. Puteți folosi pachetul. Lăsăm 15-20 de minute.
Pregătiți sosul, tocați usturoiul și ierburile, adăugați restul ingredientelor, amestecați.
Scoatem ardeiul din pungă. Înainte de a curăța, faceți o tăietură și scurgeți sucul de la ardei în sos. In continuare, curatam ardeii de cozi, seminte si coaja, taiati dupa bunul plac.
Adăugați sosul la ardeii tocați și modificați, aduceți la vkksa dorită. Puteți mânca imediat... dar este mai bine să-l puneți la frigider pentru cel puțin 1 oră. BOND APPETITE ❤️