Anterior, nu știam cum să stoarc sucul maxim din lămâie, dar acum nu este o problemă pentru mine. Pot stoarce mult suc cu mâinile fără storcator și fără prea mult efort. Vă voi povesti și despre metoda mea.
Am câteva trucuri despre cum să stoarcem mai mult suc dintr-o lămâie.
Trucul numărul 1
Se încălzește lămâia în cuptorul cu microunde timp de 10-20 de secunde. Acest impact minim nu va afecta în niciun fel aroma sau proprietățile lămâii, dar va deveni puțin mai suculent. Cel mai important este să nu exagerați cu lămâia în cuptorul cu microunde, altfel se va „găti”.
Trucul numărul 2
Înainte de a tăia lămâia, trebuie să o rostogolești pe masă, apăsând-o ușor cu palma. Ce face: în interiorul lămâii, pulpa începe să se rupă și devine mai suculentă. Am aflat despre acest hack de viață din programele celebrului bucătar Jamie Oliver.
Trucul numărul 3
Aici este direct despre cum să stoarceți sucul. Tăiați lămâia în jumătate. Înfiptăm o furculiță sau o lingură în pulpă și începem să răsucim. Cu această metodă se eliberează mult suc. Puteți stoarce apoi lămâia cu mâna.
Supraviețuim sucului printr-o sită, astfel încât oasele și pulpa să nu intre.
Iată o modalitate simplă. Scrieți în comentarii cum stoarceți sucul de lămâie? Va fi interesant să citiți despre metodele dvs.
Citeste si:
Daca articolul ti-a fost de folos, te rog sa-i dai like. Aboneaza-te si la canal pentru a nu rata noi retete si articole. Mulțumiri!