Salată consistentă, gustoasă și strălucitoare! Sunca, carnatii afumati sau fierti sunt perfecti ca ingredient pentru carne. Pentru un gust delicat folosim branza tare si oua, pentru suculenta folosim legume, iar pentru aroma adaugam multa verdeata.
Ingrediente: cârnați, brânză, ouă, mazăre conservată, castraveți, maioneză, ierburi
Metoda de gatire:
Pentru a modela salata, ai nevoie de un inel cu diametrul de 16 cm. Curățați cârnații, tăiați-i cubulețe mici și întindeți cu primul strat de salată. Tastați cu o lingură. Aplică deasupra o plasă de maioneză.
Al doilea strat va fi un castravete tăiat în cuburi mici. Și din nou o plasă de maioneză.
Curățați ouăle fierte și tăiați-le cubulețe. Pune ouăle pe un strat de castraveți.
Neteziți și compactați cu o lingură. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Asezonați cu maioneză.
Pune mazărea verde pe ouăle tocate. Tasați și asezonați cu maioneză.
Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră. Întindeți următorul strat. Se netezește și se condimentează cu maioneză.
Tăiați ceapa verde sau mararul în bucăți mici și puneți-le pe un strat de brânză. Dați salata la frigider pentru 1-1,5 ore pentru a înmuia straturile.
Scoateți inelul cu grijă. Poftă bună!