Salata este delicioasă, fragedă și satisfăcătoare. Recomand să gătești pentru o masă festivă! #An Nou
Ingrediente: peste rosu usor sarat, oua fierte, calmar, ceapa, branza, caviar, sare, piper
Metoda de gatire:
Punem la fiert calmarii: punem o craticioara cu apa pe foc, aducem la fiert, sare si sare apa cat fierbe adaugam calamar, din momentul in care calamarul fierbe, numaram 2-3 minute si il trimitem la apa rece 1 minut! Atât sunt gata calamarii moi și gustoși! Tăiați calmarul fâșii ❗️ paiele nu trebuie să fie prea lungi.
Curățați ceapa, tăiați-o cubulețe și prăjiți în ulei vegetal până se rumenesc și combinați cu calmarul.
Pregătim restul ingredientelor: fierbem ouăle și le dam pe răzătoare fină, tăiem peștele cubulețe, dam brânza pe răzătoare fină.
Începem să strângem salata: luăm o farfurie și o așezăm în straturi: 1 strat: Puneți peștele pe fundul farfurii, apoi acoperiți-l cu maioneză. Al 2-lea strat: Ungeți ouăle cu maioneză; Stratul 3: calmar cu ceapă prăjită, piper negru după gust și maioneză.
Se pune branza rasa deasupra si se decoreaza cu caviar rosu. Atât, o salată ușoară și delicioasă este gata! Asigurați-vă că încercați să o faceți! ❤️Poftă bună!