Foarte usor de preparat si rulada delicioasa
Ingrediente: ouă, lapte condensat, unt moale, sifon, făină, smântână, zahăr
Metoda de gatire:
Combinați ouăle, laptele condensat, untul, sifonul într-un castron, amestecați totul cu un tel până la omogenizare.
Adaugam treptat faina cernuta, aluatul trebuie sa aiba consistenta smantana.
Tapetați hârtie de copt pe o foaie de copt, ungeți-o cu ulei vegetal (am un covor special pentru copt) și turnați aluatul, se distribuie uniform pe toata tava de copt si se coace in cuptorul preincalzit la 180% pana la fiert timp de 20 de minute, in functie de dvs. cuptoare.
Cand rulada noastra capata o culoare rosie, o scoatem din cuptor si, cat este fierbinte, o rulam intr-un prosop, in aceasta forma lasam rulada sa se raceasca.
Când rulada se răcește puțin, dezrociți-o ușor și înmuiați-o cu smântână cu zahăr (se amestecă în prealabil smântâna cu zahăr, ca sa se dizolve zaharul, adauga zahar dupa gust, am adaugat cam un pahar), rulada inmuiata din nou răsucim.
Cu smântâna rămasă, ne puteți înmuia rulada deasupra din toate părțile și puteți decora cu orice fructe de pădure (eu am avut coacăze congelate).
Apoi lăsați rulada la macerat timp de cel puțin câteva ore și delicioasa rulada cu smântână cu lapte condensat este gata! Pofta buna 😋