Mâncare delicată și sănătoasă. Nu există ulei în el. Tonul nu este uscat, înăuntru roz. Cel mai bine se servește cu orez. Această rețetă este originală, nu există așa ceva pe internet. Tofu este optional. Mă așteptam să absoarbă aromele de ton și smântână, dar tofu nu a fost aromat. Deci tofu nu este pentru toată lumea. # post # vegan # ton # legume
Ingrediente: ton, conopidă, roșii medii, ciuperci mari, brânză tofu, cremă de ovăz Nemoloko, sare și piper
Metoda de gatire:
🔰 Tăiați inflorescențele de conopidă foarte mari în 2-4 bucăți. Fierbeți varza până se fierbe pe jumătate în apă cu sare - după fierbere, gătiți timp de 3-4 minute. 🔰Într-o tavă de copt, puneți varza și tofu, tăiate în cuburi de 1 x 1 cm. 🔰 Deasupra cu ton, tăiat cubulețe de 3x3 cm și ciuperci, tăiate în jumătate. 🔰Între ton, puneți roșiile, tăiate în felii mari. 🔰 Asezonați vasul cu sare și piper.
🔰 Turnați crema de ovăz în formă. 🔰Acoperiți tava cu folie și dați la cuptor. 🔰Se coace la 220 de grade timp de 25-30 de minute. 🔰 Obțineți forma. Se amestecă ușor conținutul, se acoperă din nou cu folie și se da la cuptor pentru 10-15 minute.
Tonul păstrează suculenta înăuntru.