# Salata „Tigru” de revelion este o salată ușor de preparat și foarte drăguță care îi place în special copiilor.
Ingrediente: cartofi, file de pui, castraveti murati, ceapa, oua, morcovi, prune uscate, sare, piper, pentru ungerea straturilor:, maioneza, usturoi
Metoda de gatire:
Fierbeți cartofii, fileul de pui, ouăle, morcovii până se fierb.
Castraveți, prune uscate (înmuiate în prealabil în apă clocotită) și file de pui tăiate cubulețe mici, ceapă fin se toacă și se mură, se rade cartofii, morcovii și ouăle pe răzătoare fină (trebuie lăsată o proteină pentru decoratiuni).
Se amestecă maioneza cu usturoi. (pentru a lubrifia straturile).
Așezați salata în straturi, dându-i forma unui cap de tigru (vezi. Fotografie). Primul strat este de cartofi, apoi file de pui, castraveți, ceapă, prune uscate și ouă. La final, acoperiți totul cu un strat uniform de morcovi. Nu uitați să acoperiți fiecare strat cu maioneză.
Decoram salata. Salata Tiger Cub este gata. Dam la frigider pentru o jumatate de ora, dupa care puteti servi.
Poftă bună.