✅👌Există multe rețete diferite de aperitive de pregătit pentru masa de sărbători! Și astăzi vreau să vă invit să gătiți un aperitiv foarte gustos, pe care îl pregătim pentru aproape fiecare eveniment festiv. ✨Și acestea sunt bile crocante de brânză care se gătesc fără prăjire sau prăjire într-o tigaie. Întregul secret este în panerea neobișnuită. ✨Și și în interiorul gustărilor - o umplutură interesantă .🥰
Ingrediente: Prune uscate fără sâmburi, Arahide sau nuci, Brânză tare sau semi-tare, Maioneză, Usturoi, Chips de cartofi (brânză, cu smântână și ierburi)
Metoda de gatire:
În primul rând luăm prunele uscate, le clătim, apoi le punem într-un vas și le umplem cu apă clocotită ca să se înmoaie puțin. Și apoi uscați-l. Pune orice nuci pe care le alegi într-o tigaie și prăjește puțin. Apoi puneți nucile și prunele în vasul blenderului...
... si se macina pana se obtine o masa vascoasa. Nucile nu trebuie zdrobite în particule foarte mici, deși se întâlnesc bucăți de dimensiuni diferite. Dacă nu ai blender, poți derula totul printr-o mașină de tocat carne.
Frecați brânza pe răzătoarea fină.
Adauga maioneza si usturoiul trecut prin presa la branza. Nu trebuie să sare. Brânza este deja sărată, iar deasupra va fi și o pană de chipsuri, este și sare suficientă acolo.
Se amestecă bine masa de brânză.
Din masa obtinuta din nuci si prune uscate formam bile mici.
„Învelește-le” cu un strat uniform de brânză și usturoi. Și în timp ce scoatem în lateral.
Acum luăm chipsurile și le măcinam, puteți direct în pungă, dar este mai bine să le puneți într-un castron și să le zdrobim ușor cu o zdrobire, dar nu în „praf”.
Și acum rulați biluțele pregătite în pâinea crocantă tocată.
Când serviți, puteți decora vasul cu orice verdeață, măsline, măsline sau puteți lipi o frigărui decorativă în fiecare bilă dacă plănuiți o masă pentru bufet. Aperitivul se dovedește a fi picant și fraged în același timp.