Vă voi spune cum să pregătiți rapid și ușor o cină delicioasă pentru întreaga familie. Dacă aveți piureul de cartofi de ieri, atunci îl veți găti și mai repede - va dura aproximativ 15 minute. Ține cont de rețetă! Asta e delicios!
Ingrediente:
cartof
carne sau carne tocată
ouă
făină
sare
piper
unt
*verdeaţă
*firimituri de pâine
Avem nevoie de 450-500g de cartofi. Gatiti pana se inmoaie, framantati pana se face piure. Puteti lua piureul de ieri, care ramane de la pranz sau cina.
Fierbeți 300 g de carne până se înmoaie, apoi treceți-o printr-o mașină de tocat carne. Puteți lua carne tocată gata preparată și o puteți prăji până este pe jumătate fiartă. Se prăjește la foc moderat, nu se fierbe prea mult! În loc de carne sau carne tocată, poți lua șuncă, pui afumat, slănină, cârnați sau cârnați – va fi și delicios!
Se combină piureul de cartofi și carnea / carnea tocată, se adaugă 2 ouă, 5 linguri de făină.
Sare si piper dupa gust. Adăugați verdeață tocată dacă doriți. Din masa rezultată facem bile, le puteți rula în pesmet și le puteți prăji în ulei încins până se rumenesc. Ar trebui să fie mult ulei, gogoșile sunt prăjite.
Pune gogoșile finite pe șervețele de hârtie astfel încât uleiul să se absoarbă și servim. Puteți stropi cu ierburi proaspete.
Pofta buna, dragi cititori!
Citeste si:
Dacă ți-a plăcut rețeta de gogoși cu cartofi cu carne, te rog să-i placă. Aboneaza-te si la canal pentru a nu rata noi retete si articole. Mulțumiri!