🎄✨ 🎄🎅🎄 # paste # revelion # Aventura de Anul Nou Un preparat simplu, dar gustos si satios este pastele cu carnati. Este foarte ușor să-l gătești și, cel mai important, rapid, deoarece conține produse gata făcute - cârnați, roșii și ierburi. Multora le va placea aceasta reteta, pentru ca pastele din grau dur sunt sigure pentru silueta. Pe lângă cârnați, puteți folosi cârnați de vânătoare, șuncă sau carne fiartă dacă doriți. În ajunul Anului Nou, ceea ce este necesar, pentru că sunt multe probleme să sărbătorim anul cu demnitate...
Ingrediente: paste dure - Fusilli, carnati semi-afumat sau afumat, unt, rosii cherry, sos de rosii, apa sau bulion, sare, piper negru proaspat macinat, ierburi italienesti, ierburi (marar, patrunjel, busuioc, coriandru etc.)
Metoda de gatire:
Turnați doi litri de apă într-o cratiță mare. Aduceți-l la fiert, adăugând sare și adăugați pastele în apa clocotită. Pentru a preveni lipirea produselor, adăugați o linguriță de ulei vegetal în apă. Fierbeți-le aproape până se înmoaie, fierbeți aproximativ 8-10 minute. Apoi pliați fusilli într-o strecurătoare pentru a se scurge toată apa.
Curățați cârnații. În acest caz, tipul de cârnați nu prea contează. Folosiți orice cârnați vă plac. Deci, tăiați-o în fâșii de aceeași dimensiune. Într-o tigaie adâncă se topește o bucată de unt, punând peste ea cârnații tăiați. În timp ce amestecați, prăjiți cârnații la foc mediu până se rumenesc.
Adăugați pastele fierte la cârnați. Se amestecă și se fierbe la foc mic timp de un minut. Deasupra cu roșii cherry tăiate în jumătate. Combinați sosul de roșii cu puțină apă sau bulion, turnând în restul ingredientelor. Sosul poate fi inlocuit cu suc natural de rosii sau rosii in suc propriu.
Adăugați puțină sare dacă este necesar. Asezonați vasul cu ierburi italienești și un praf de piper negru pentru condimente. Adaugati marar sau patrunjel tocat marunt sau busuioc. Amestecați rapid toate ingredientele și opriți focul. Se servește încă fierbinte după gătire. Ornați fiecare porție cu o crenguță de ierburi proaspete. Poftă bună!