#Svyatkovemenu
Ingrediente: file de pui, oale de nuca, prune uscate, chasnik, masline, boroshn, lapte, sir Gold, Special
Metoda de gatire:
Ghivece în ghiveci, prune tăiate cubulețe, 3 dinți de clepsidră, frecați-i pe toți și adăugați 4 linguri. ulei de masline.
Dezvoltarea și vizualizarea fișierelor. Viklasta pe kharchov plyvka (suprafața de pe iac va fi înmuiată în ganchirkoy umed). Viclasty carne pe rulou și formați baza pentru rulada.
Gata să sărați carnea și să o lipiți cu specialități pentru declanșator. Umplutura Viklasta care poate fi transformată într-un rulou pentru hrană suplimentară. Viklasti au o formă de depozitare, dacă este necesar, distribuiți o rolă pentru 2 bucăți. Așezați vasele într-un rulou, acoperiți-l cu un platou și puneți-l la frigider pentru 1-2 ani.
Se prepara sosul Bechamel (se adauga 3-4 linguri de ulei de masline, se adauga borosho, se amesteca laptele fierbinte, se prepara sosul, se adauga special). Treceți sosul preparat printr-o sită și turnați rulourile. Acoperiți cu folie și bandă adezivă 15xv la 180. Luați folia. Economisiți 30-35xv la 200. Cimbru