Salata RAINBOW luminoasă și frumoasă își justifică pe deplin numele. Designul luminos al acestei salate atrage imediat atenția. Poate fi un decor demn pentru orice masă festivă.
O să-ți placă această salată curcubeu dacă îți plac salatele cu pește. După gustul său, amintește oarecum de salata de hering sub blană, dar este asamblată puțin diferit. Cu toate acestea, salata nu este greu de preparat. Și produsele sunt toate cele mai accesibile și obișnuite.
Asigurați-vă că pregătiți o salată atât de strălucitoare în straturi pentru masa festivă de Anul Nou. Poate deveni un înlocuitor demn pentru heringul sătul de sub o haină de blană!
Ingrediente:
- hering ușor sărat - 1 buc.
- cartofi fierti - 2 buc.
- ceapa - 1 buc. (marinat)
- maioneză - 150 g
- ouă fierte - 3 buc.
- morcovi fierți - 1 buc.
- sfeclă fiartă - 1 buc.
- ceapa verde - buchet
Reteta pas cu pas
1. Tăiați fileul unui hering în cuburi mici și puneți-l pe fundul vasului în care vom servi salata.
2. Tocați mărunt o ceapă murată și puneți-o pe hering. Ungeți blatul cu puțină maioneză.
3. Răziți doi cartofi fierți medii pe răzătoarea fină și întindeți-o pe salata în stratul următor.
Sarați puțin cartofii și ungeți cu maioneză.
4. Acum să pregătim ingredientele pentru decorarea salatei.
Tăiați mărunt un buchet mic de ceapă verde.
Trei morcovi fierți pe răzătoare fină.
5. Împărțiți trei ouă fierte în gălbenuș și albuș.
Punem deoparte jumatate din proteine, ne vor veni la indemana putin mai tarziu, iar restul de trei proteine pe razatoarea fina.
6. De asemenea, trei gălbenușuri pe răzătoare fină.
O sfeclă fiartă este și trei pe răzătoarea fină.
7. Imediat după sfeclă, trei restul de proteine, ca să se transforme într-o culoare frumoasă de sfeclă.
8. Puneți toate ingredientele pregătite în fâșii pe salată, alternând culorile.
Pune o fâșie de morcov în mijlocul salatei. Pune proteina pe o parte a morcovilor, pe cealaltă - proteina colorată. Pune ceapa verde langa proteina colorata, pe cealalta parte sfecla. Apoi, turnați fâșiile de gălbenuș. Iar la final facem fasii de ceapa verde si sfecla.
Salata Rainbow s-a dovedit a fi strălucitoare, gustoasă și foarte frumoasă. Va decora perfect masa festivă de Anul Nou.
Reteta video
Reteta este preluata de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com