Această metodă nu este o rețetă pentru prepararea de țuică reală și corectă în toate sensurile.
Este mai degrabă o nevoie de a îmbunătăți proprietățile gustative și aromatice ale alcoolului tare, cum ar fi vodca sau luciul de lună acasă, dându-i o picătură... o anumită noblețe.
Dar toți cei care au încercat această băutură notează asemănarea acestei poțiuni de coniac cu conicul adevărat. De ce nu?
Mai mult decât atât, cea mai simplă opțiune, ingredientele sunt disponibile, iar în timp - într-o zi, puteți lua deja o probă.
Ingrediente:
- 1 litru de vodcă
- 2 ore l. ceai (ceai uscat)
- 1-2 foi de dafin
- 1-2 mazăre de ienibahar
- 3 boabe de piper negru
- 1-2 buc. garoafa
- 1 oră l. zahăr vanilat (nu vanilină!)
Cum să gătească:
1. Se toarnă ardeii, cuișoarele, foile de dafin și zahărul vanilat într-un borcan sau alt recipient. Pentru a nu vă deranja pe viitor cu filtrarea, cel mai bine este să legați toate mirodeniile într-un nod făcut din pânză sau tifon înainte de a-l coborî în borcan.
2. Turnați vodcă sau luciu de lună în vase.
3. Se amestecă totul, se închide capacul și se pune într-un loc răcoros și întunecat timp de o zi. Dar nu în frigider. După 24 de ore, ceaiul din compoziție va colora infuzia și toate ingredientele se vor amesteca în gust și miros.
4. După o zi, trebuie să strecurați băutura, să o turnați în sticle și... poti incepe sa incerci. Gustul devine mai interesant la o săptămână după strecurare.
Gata!
Ne bucurăm și nu uităm că consumul excesiv de alcool este nesănătos.
Mult succes si sanatate!
__________________________________________________________________________________________
🔥Acest articol este de la Pulse și canalul meu este cel mai mare din PULS- intră, e tare acolo! ❤️
Ți-a plăcut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre tot”
Nu-ți este greu, dar sunt mulțumit!
Mulțumesc că ai citit până la sfârșit!