Aș fi pierdut multe dacă nu aș fi încercat Salata coreeană cu tăiței din sticlă și nu pierzi. Masa de Anul Nou

Bună prieteni! Vine Anul Nou în curând și vreau un fel de varietate, nu tot la fel Olivier da Hering sub o haină de blană. Deși acești veterani fără vârstă arată întotdeauna bine pe masă și se simt la fel de bine în stomac. Cu toate acestea, mă străduiesc mereu să încerc ceva nou (deși pot fi uitate vechi), nu numai Olivier.

Acum vorbesc despre salata coreeană funchose. Îl poți găti cu legume calde murate sau legume sote. Puteți adăuga și carne sau ciuperci acolo. Voi găti cu pui și legume sote.

👇 Salata de pui cu taitei de sticla 👇

Salată coreeană de pui cu funchose

1. Pentru gătit, am nevoie de funchose, acesta este un fel de tăiței „de sticlă” din amidon de leguminoase.
2. Ajustați ingredientele fierbinți după gustul dvs.

Încep prin a pregăti carnea. Bataie fileu de pui și tăiați-l în fâșii. Adaug sos de soia la el. Se amestecă și se lasă la marinat.

Legumele mele, curățați și tăiați fâșii subțiri. Morcovii pot fi rasi pentru morcovi coreeni, dacă sunt disponibile.

Toc o varză chinezească sau o varză chinezească, apoi un castravete. De asemenea, ardei gras și ardei iute.

Acum prepararea sosului. Frec usturoiul pe răzătoare. Adaug boia dulce si ardei iute. De asemenea, miere, ulei de susan și frec. Adăugați sosul de soia și amestecați.

• Am intins puiul intr-o tigaie bine incinsa cu o lingura de ulei si il prajesc 3-4 minute la foc iute.
• Apoi am intins morcovii si am redus focul. Prăjesc 1 minut.

• Adaug ardei dulci si amari si prajesc jumatate de minut.
• Varza chinezească este, de asemenea, jumătate de minut.
• Adăugați castraveții și amestecați. Opresc încălzirea.

FUNCHOSA

Pun la fiert apa intr-o cratita. Pentru 100 g de funchose veți avea nevoie de 1 litru de apă clocotită. Apă sărată și scufundați tăițeii în apă clocotită. (Citiți timpii de gătire din instrucțiuni.)

Inchid oala, opresc gazul si las taiteii 3 minute. Apoi scurg și clătesc cu apă rece.

Funchoseul finit este aproape transparent. Taiteii i-am taiat cu foarfeca si i-am pus intr-un bol de salata.

L-am intins deasupra legume prajite cu carne. Se toarnă cu sosul și se amestecă.

Salata poate fi servita calda sau rece.

Pentru o salata fierbinte pune funchose intr-o tigaie cu legume si incalzeste-l.

Prieteni, daca v-a placut reteta, dati like si abonati-va la canalul meu! Și vă doresc poftă bună și Dumnezeu să vă binecuvânteze!