O zi buna!
Canalul meu este experiența mea de a pierde în greutate la numărarea caloriilor și a deficitului lor, precum și exemple de meniuri pentru ziua și rețete pentru feluri de mâncare cu KBZhU calculat.
Cunoașterea preparatelor KBZHU ne ajută să slăbim gustoase și confortabile:
Aș dori să adaug varietate mâncărurilor din cartofi și să mă ofer să vă răsfățați cu cotlet de cartofi. KBZHU s-a dovedit a fi foarte bun - vă puteți permite chiar să slăbiți (slăbiți în mod rezonabil, și nu pe diete înfometate😉).
Veți găsi ingredientele, KBZhU la 100 g și rețeta video la sfârșitul articolului.
Gătitul.
Primul lucru pe care trebuie să-l facem este să punem cartofii la fiert în apă cu sare.
Și, de asemenea, prăjiți ceapa în puțin ulei. Cu cat mai multa ceapa, cu atat mai gustoasa.
Se pasează cartofii în piure, lăsând o cantitate mică de apă în care au fiert (100-150 ml).
Se amestecă piureul cu ceapa. Va fi deja foarte gustos.
Dar vom merge mai departe. Se adauga treptat in piure de cartofi: ou, faina de orez integral, condimente (am sare, piper negru, usturoi uscat si condimente pentru cartofi), precum si branza.
Amesteca bine.
Formăm cotlet.
Rulați fiecare cotlet în făină (eu am grâu dur) și prăjiți în cantitate minimă de ulei pe ambele părți la foc mediu. Vă sfătuiesc să o întoarceți de mai multe ori în timpul prăjirii.
Asta e tot, pofta buna!
Și dacă pregătiți o umplutură după gustul dvs., de exemplu, o ciupercă, va fi o bombă!
Puteți urmări rețeta video:
Ingrediente pe care le-am folosit:
- 1400 g cartofi,
- 240 g ceapă
- 135 g brânză
- ou de gaina,
- 30 g faina de orez integral + 10 g faina pentru dezosare la prajit,
- 25 g ulei vegetal pentru prajit,
- sare, piper negru, usturoi uscat - după gust.
K - 144, B - 5, F - 4,4, U - 19,7
Like, dacă ți-a plăcut articolul, împărtășește-ți părerea în comentarii, precum și fotografii cu rețete pregătite