Bună prieteni! Anul Nou vine în curând și vreau să vă împărtășesc gustări simple și frumoase din pește roșu. Aceste opțiuni de aperitiv rece sunt întotdeauna un pariu sigur, cunosc foarte puține persoane care sunt indiferente la pește. Și ce este mai important, aceste gustări nu numai că îți vor decora masa, ci vor aduce și o mare plăcere atunci când le vei mânca. Pentru această rețetă este potrivit orice pește roșu - somon chum, somon, somon, păstrăv.
Urmărește videoclipul, totul este clar acolo👇
👇 3 festiv reteta de aperitiv cu somon 👇
SOMON CU AVOCAD SI SMANICA
- Spălați avocado copt și îndepărtați pulpa cu lingura. Adăugați imediat 2-3 lingurițe de suc de lămâie pentru a împiedica avocado să se întunece.
- Se amestecă avocado și cremă de brânză cu un blender până se omogenizează. Adăugați puțină sare și piper negru pentru aromă, dacă este necesar.
- Transferați amestecul într-o pungă de patiserie și dați la frigider pentru 1 oră.
- Faceți găuri rotunde în pâinea franțuzească.
- Puneți crema de unt de avocado pe pâine.
- Răsuciți rozeta de pește roșu și puneți-o înăuntru.
150 g avocado
150 g crema de branza
200 g peste rosu
pâine albă
Somon cu avocado
SOMON PE PANTOF
- Faceți o marinadă:
- Se amestecă sucul de la o jumătate de portocală cu 1 linguriță. suc de lamaie si 1 lingura. ulei vegetal.
- Adăugați 1 linguriță. sirop de arțar sau 1/2 linguriță. Miere.
- Adăugați mărar tocat, puțină sare și piper.
- Faceți o emisferă din măr. Înmuiați-le plate în marinadă.
- Lăsați merele așa timp de o jumătate de oră.
- Puneți peștele roșu pe o frigărui și lipiți frigăruia vertical în măr.
suc de o jumătate de portocală
1 lingura suc de lămâie
1 lingura ulei de masline
0,5 linguriță miere (sau 1 lingura sirop de artar)
sare, piper, mărar
1-2 mere verzi
peste rosu
Frigarui de somon
SOMON ÎN LAVASH
- Lavash trebuie uns cu brânză topită.
- Pune pe ea frunze de salata verde spalate si uscate in prealabil.
- Apoi somon ușor sărat, somon sau păstrăv, puteți (și chiar de dorit) adăugați mărar.
- Rulați rulada și apoi tăiați în bucăți de una și jumătate, doi centimetri.
Somon în pâine pita
lavash, brânză procesată
peste rosu
salata, marar
Vă doresc poftă bună și Dumnezeu să vă binecuvânteze.