Știu că se aruncă multe semințe de dovleac! Nu este corect! Semințele de dovleac pot fi uscate ușor într-o tigaie, se dovedește foarte gustoasă! De asemenea, sunt utile. Așa că ia o notă.
Cum se usucă semințele de dovleac:
Separați semințele de fibre, puneți-le într-un bol.
Preîncălziți o tigaie la foc mediu și întindeți semințele. Tava este uscată, iar focul ar trebui să fie mic, aproape cel mai mic, altfel semințele se vor arde și nu se vor usca.
Amestecând constant, uscați semințele timp de aproximativ 15 minute.
De unde știi dacă semințele tale sunt uscate? Există două repere: în primul rând, au un contur mai clar. Și în al doilea rând, pelicula care se află pe suprafața semințelor se desprinde ușor.
Dacă doriți, adăugați puțină sare la sfârșit.
Dacă aveți multe semințe, de la mai mulți dovleci, atunci nu le uscați pe toate deodată. Faceți 2 treceri sau uscați în două tigăi în același timp.
Semințele de dovleac uscate pot fi consumate imediat, se adaugă și la diverse feluri de mâncare - terci, salate, produse de patiserie etc.
Păstrez semințele de dovleac într-o pungă de pânză pe logie, deoarece acolo este bine ventilată.
Pofta buna, dragii mei!
Citeste si:
Dacă ți-a plăcut rețeta de semințe de dovleac uscate, te rog să-i placă. Aboneaza-te si la canal pentru a nu rata noi retete si articole. Mulțumiri!