Lasagna Lazy Lavash este un vas simplu și consistent pentru cuptor. Este grozav pentru un prânz sau o cină delicioasă în familie. Iese mereu suculent, gustos și aromat.
Pregătirea unei astfel de lasagne leneșe este mult mai ușoară și mai rapidă decât una clasică. În plus, este mai bugetar deoarece toate produsele sunt disponibile. Această lasagna este perfectă pentru fiecare zi și toată lumea se poate descurca.
Asigurați-vă că încercați să faceți această lasagna rapidă cu lavash pentru a vă diversifica meniul zilnic. Sunt sigur că te va cuceri și prin simplitatea și accesibilitatea sa.
Ingrediente:
- carne tocată - 600 g
- lavash - 1 pachet (200 g)
- ceapa - 1 buc.
- morcovi - 1 buc.
- smântână - 100 g
- brânză - 50 g
- pasta de tomate - 1 lingura l.
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
- unt - pentru ungerea formei
Reteta pas cu pas
1. Mai întâi, să pregătim umplutura.
Tăiați o ceapă în cuburi.
Trei morcovi pe răzătoare fină.
2. Turnați ceapa tocată într-o tigaie preîncălzită cu puțin ulei vegetal. Se trece până devine auriu. Adăugați morcovii rasi la ceapă. Mai trecem 2-3 minute.
3. Aici, la legume, puneți 600 g de carne tocată. Amestecam totul. Eu folosesc carne de porc macinata. Dacă doriți, puteți lua oricare altul.
Se prajesc legumele cu carne tocata la foc mediu aproximativ 5-8 minute, toata carnea tocata ar trebui sa isi schimbe culoarea.
4. Sare totul dupa gust si piper. Aici adaugam 1 lingura. l. pasta de tomate. Se amestecă totul și se ia de pe foc.
5. Acum să pregătim foile de pâine pita. Probam lavashul, il impaturim si il taiem in forma in care vom coace lasagna. Am o formă care măsoară 16 pe 26 cm.
Dintr-un pachet de 200 de grame de pâine pita, am primit 6 foi de dimensiunea formei.
6. Colectăm lasagna.
Se unge forma in care vom coace cu unt. Pune o foaie de pâine pita în partea de jos. Unsoare Lavash aproximativ 1 lingura. l. smântână. În total, aveți nevoie de 100 g de smântână.
7. Întindeți uniform umplutura de carne fiartă pe pita unsă.
Acoperiți partea de sus cu următoarea foaie de pâine pita. Din nou se unge cu smantana si se pune carnea tocata cu legume.
8. Această metodă este folosită pentru a împături toată lasagna.
9. 50 g de brânză trei pe răzătoare grosieră.
Ultima, deasupra pâine pita, se unge cu smântână și se presară deasupra cu brânză rasă.
10. Punem totul la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Coacem aproximativ 20 de minute.
11. Tăiați lasagna fierbinte în bucăți și serviți.
Lasagna leneșă cu lavaș s-a dovedit a fi foarte gustoasă și satisfăcătoare. Este foarte simplu de preparat și toată lumea se poate descurca. Acest fel de mâncare este grozav pentru prânz sau cină cu întreaga familie.
Reteta video
Reteta este preluata de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com