Un tort de pita foarte simplu și rapid, care este perfect pentru fiecare zi. Se dovedește delicios și moderat satisfăcător. Poate fi preparat cu ușurință pentru o cină de familie sau o gustare.
A face o astfel de plăcintă de casă este cât se poate de ușor. Pentru el, nici nu trebuie să frământați aluatul, iar întregul proces de gătit nu vă va lua mai mult de 10-15 minute. Restul va ajunge la cuptor. În opinia mea, aceasta este una dintre cele mai ușoare plăcinte rapide de casă.
Încercați să faceți un astfel de tort pita, cred că și vouă și familiei dvs. vă va plăcea.
Ingrediente:
- brânză - 200 g
- ouă - 4 buc.
- lapte - 150 ml
- pâine pita subțire - 150 g
- patrunjel - buchet
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
Reteta pas cu pas
1. Mai întâi, să pregătim toate ingredientele.
Pentru această plăcintă, avem nevoie de 150 g de pâine subțire de pita. Îndoiți-l de mai multe ori și tăiați-l în benzi de aproximativ 3 cm lățime. Punem toate fasiile intr-o gramada si taiem bucatele mici.
2. 200 g de brânză trei pe o răzătoare grosieră.
Tăiați mărunt o grămadă mică de pătrunjel. Puteți folosi și mărar, coriandru sau ceapă verde.
3. Spargeți 4 ouă într-un castron mare. Sare ouăle după gust și piper. Amestecați-le cu un tel fără a bate.
4. Adăugați 150 ml de lapte cu orice conținut de grăsime în ouă. Amestecă totul din nou.
5. Se toarnă brânza rasă și pătrunjelul tocat în acest amestec. Amesteca putin.
6. Pune aici pâine pita feliată.
Se amestecă totul cu o lingură.
7. Ungeți tava de copt cu unt. Dimensiunea formularului meu este de 26 * 17 cm.
Se toarnă amestecul pregătit într-o matriță și se distribuie uniform.
8. Punem totul la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Coaceți timp de 35-45 de minute până la o crustă frumoasă de culoare aurie deasupra.
Plăcinta cu lavash s-a dovedit a fi foarte gustoasă și satisfăcătoare. Este o plăcere să-l gătești, astfel încât preparatul în sine nu durează mai mult de 15 minute. si bineinteles nimeni nu va ghici care este ingredientul principal al acestui tort.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com