O plăcintă de varză jeleu simplă și accesibilă pentru fiecare zi. Se dovedește parfumat și gustos și se mănâncă foarte repede. Acest tort este perfect pentru o gustare de ceai. Poate fi servit și în loc de pâine pentru primele feluri de mâncare.
Realizarea plăcintei cu varză este foarte simplă și din cele mai accesibile produse. Aluatul turnat pentru această rețetă este unul dintre preferatele mele. Se pare delicios și pufos. Produsele de patiserie neindulcite sunt foarte îndrăgite de familia mea, așa că gătesc destul de des o astfel de plăcintă cu varză.
Dacă plăcintele sărate sunt considerate cu mare stimă, atunci asigurați-vă că luați notă de această rețetă pentru o plăcintă de varză simplă. Nu te va dezamăgi.
Ingrediente:
- varză - 500 g
- patrunjel sau ou de mărar - 3 buc.
- smântână - 5 linguri. l.
- maioneză - 3 linguri. l.
- făină - 6 linguri. l.
- praf de copt pentru aluat - 2 lingurițe l.
- sare - 1 linguriță l. susan
Rețetă pas cu pas
1. Mai întâi, tocați un kilogram de varză și transferați-l într-un castron. Sareați varza cu aproximativ o linguriță de sare și frecați puțin cu mâinile.
2. Tocăm o grămadă de pătrunjel și adăugăm la varză. Amestecăm totul.
3. Ungeți vasul de copt cu unt și presărați cu făină.
Puneți varza pregătită într-o matriță și nivelați-o.
4. Acum să pregătim aluatul. Rupeti 3 oua si adaugati o lingurita de sare. Se amestecă ouăle până se omogenizează.
5. Acum să pregătim aluatul. Rupeti 3 oua si adaugati o lingurita de sare. Se amestecă ouăle până se omogenizează.
6. Se toarnă 6 linguri în acest amestec. l. făină și 2 lingurițe. l. praf de copt pentru aluat.
Se amestecă aluatul până se omogenizează. Aluatul nu trebuie să se dovedească lichid, ci să se scurgă încet dintr-un tel sau lingură. Dacă aluatul este subțire, adăugați mai multă făină.
7. Se toarnă aluatul finit pe varză și se distribuie uniform peste formă.
Presărați semințe de susan deasupra aluatului.
8. Punem placinta intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade. Coacem aproximativ 40 de minute.
Plăcinta s-a dovedit a fi foarte apetisantă și gustoasă. Asigurați-vă că încercați, cred că și dvs. vă va plăcea.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com