Delicioase și, cel mai important, sănătoase, batoane de ciocolată cu curmale pentru o gustare sau ceai. Pot fi ușor pregătite acasă. În interior sunt moderat dulci și crocante. Iar coaja de ciocolată neagră echilibrează perfect excesul de dulceață.
Aceste batoane de ciocolată sunt făcute cu ingrediente naturale și fără zahăr. Baza barelor este pasta de curmale și prăjiturile de orez. De asemenea, puteți adăuga câteva nuci zdrobite, cum ar fi alune sau arahide.
Aceste bare de întâlnire sunt excelente pentru o gustare sănătoasă și ca alternativă la bomboanele de ceai cumpărate din magazin. Atât adulților, cât și copiilor le plac. Apropo, astfel de dulciuri de casă vor fi cu siguranță apreciate de cei care urmează figura și aderă la o nutriție adecvată. Și sunt, de asemenea, perfecte pentru un meniu slab.
Pregătește astfel de dulciuri de casă pentru tine și familia ta, este foarte gustos, simplu și sănătos!
Ingrediente:
- curmale cu semințe - 150 g
- ciocolată neagră - 150 g
- prăjituri de orez - 80 g
- miere - 2 linguri. l.
Rețetă pas cu pas
1. În primul rând, să pregătim datele.
Puneți 150 g de curmale cu semințe într-un castron. Se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 20 de minute să se înmoaie.
Au trecut 20 de minute, scurgem apa și scoatem oasele din curmale.
2. Puneți curmalele pregătite în bolul tocătorului. Adăugați 2 linguri la aceasta. Miere. Măcinați totul până se obține o pastă omogenă.
3. Luăm 80 g de prăjituri de orez și le rupem în bucăți mici cu mâinile. În loc de prăjituri de orez, puteți folosi orez pufos.
4. Adăugați data paste la aceasta. Se amestecă totul bine.
5. Formăm bare din masa rezultată.
Pentru a-l face mai convenabil, ne umezim mâinile cu apă, apoi barele sunt mai fine și nu se lipesc atât de mult de mâini. Din această cantitate de ingrediente, am obținut 12 bare.
Puneți barele pregătite pe o scândură și puneți-le la frigider timp de aproximativ 1 oră, astfel încât să se răcească.
6. Barele sunt reci.
Luăm 150 g de ciocolată neagră și o împărțim în bucăți mici într-un castron curat și uscat.
Se topește în cuptorul cu microunde. Încălzim 10-15 secunde, scoatem și amestecăm. Repetăm asta de vreo 3-4 ori. Aveți grijă să nu supraîncălziți ciocolata, în caz contrar se poate coagula.
Când cea mai mare parte a ciocolatei este topită, opriți încălzirea și amestecați până când toata ciocolata este topită.
7. Transferăm barele răcite pe hârtie pergament. Ușor, cu o lingură, acoperiți barele cu ciocolată topită. O bară durează aproximativ 1 lingură. l. ciocolată.
Barele pot fi lăsate să se răcească pe masă sau refrigerate pentru a îngheța mai repede.
Batoanele de ciocolată de casă sunt delicioase. Sunt moderat dulci, cu o aromă plăcută de ciocolată. Toată lumea, atât adulții, cât și copiii, vor dori aceste baruri.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com