Mâncărurile cu ouă sunt probabil cele mai populare mic dejun din întreaga lume. Vă propun o versiune a unei noi rețete de mic dejun cu ouă neînvinsă.
Un rulou de ou foarte apetisant umplut cu brânză va fi un mic dejun minunat. Îți poți răsfăța familia cu o ruladă de ouă atât de neobișnuită într-un weekend. Sau puteți organiza un mic dejun romantic pentru sufletul pereche.
Produsele pentru un astfel de mic dejun sunt în fiecare frigider. Și se prepară rapid și ușor, literalmente în 5 minute.
O astfel de ruladă de ouă amestecate se dovedește a fi foarte apetisantă și frumoasă în context, iar în interior este brânza topită vâscoasă. Cu siguranță tuturor le va plăcea acest preparat pentru micul dejun.
Asigurați-vă că vă răsfățați pe cei dragi cu acest mic dejun de weekend. Este simplu și delicios!
Ingrediente:
- ouă - 2 buc.
- brânză - 20 g
- patrunjel - 2-3 crenguțe
- Sarat la gust
Rețetă pas cu pas
1. Mai întâi, să pregătim ingredientele.
Tăiați 20 g de brânză în fâșii subțiri. În total, aveți nevoie de 3-4 benzi de brânză.
Tocați o grămadă mică de pătrunjel cu un cuțit.
2. Luăm 2 ouă și împărțim fiecare dintre ele în alb și gălbenuș. Sarati putin galbenusurile si albusurile.
3. Bateți gălbenușurile cu o furculiță.
Bateți albușurile cu o furculiță.
4. Ungeți o tigaie bine încălzită cu ulei vegetal. Diametrul tăvii mele este de 24 cm.
Se toarnă gălbenușurile în tigaie. Le distribuim în toată tigaia. Puneți imediat feliile de brânză feliate pe o parte.
5. Rulăm clătita cu gălbenuș împreună cu brânza într-o rolă, lăsăm o bucată mică din clătită desfăcută. Nu trebuie să așteptați până când gălbenușurile sunt gătite complet, altfel va fi dificil să rulați clătita.
Mutați rola rezultată pe o parte a tigaiei. Se toarna putin albusuri batute pe rest.
6. Presărați imediat veverițele cu pătrunjel. Când proteina începe să se stabilească, răsucim ruloul până la capăt astfel.
Puneți micul dejun cu ou terminat pe o farfurie.
Serviți cu legume, am luat roșii.
Micul dejun neobișnuit de ouă și brânză s-a dovedit a fi foarte gustos. Este simplu de pregătit și arată frumos. Răsfățați-vă și pe cei dragi cu un mic dejun atât de interesant.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com