O rețetă rapidă pentru o cină delicioasă în stil mediteranean pentru întreaga familie. Un astfel de simplu și neobișnuit vă va diversifica foarte mult meniul zilnic. Pastele cu ton și roșii se dovedesc a fi foarte aromate, gustoase și satisfăcătoare. Spaghetele de grâu dur se potrivesc bine cu roșii proaspete și sos de ton conservat.
Pregătirea acestui fel de mâncare nu este deloc dificilă și rapidă. Acesta va face cina perfectă sau un prânz rapid. Pentru sos, cel mai bine este să luați roșii proaspete, să le curățați și să le tocați într-un blender. De asemenea, puteți folosi roșii conservate în propriul suc. De asemenea, puteți adăuga busuioc sau măsline în sos pentru un gust mai luminos.
Încercați acest prânz delicios de paste italiene și diversificați meniul.
Ingrediente:
- paste tari - 500 g
- roșii rase (proaspete sau conservate) - 250 ml
- conserve de ton - 1 cutie (185 g)
- usturoi - 1 cățel
- Ierburi italiene - 1 linguriță l.
- brânză - 30 g
- Sarat la gust
- ulei vegetal pentru prăjit
Rețetă pas cu pas
1. În primul rând, să fierbem pastele. Sareați puțină apă clocotită și puneți jumătate de kilogram de paste. Este indicat să luați paste din grâul dur. Se fierb pastele aproximativ 8 minute.
2. În timp ce pastele fierb, pregătiți sosul. Tocăm mărunt 1 cățel de usturoi.
Se toarnă ulei de floarea soarelui într-o tigaie fierbinte. Puneți usturoi tocat aici și prăjiți-l cel mult 1 minut.
3. Adăugați 1 linguriță de ierburi italiene uscate în uleiul de usturoi. Amestecăm totul.
4. Se toarnă 250 ml de conserve sau roșii proaspete, rase pe o răzătoare fină.
Se fierbe sosul pana se ingroasa.
5. Adăugați 1 cutie de conservă de ton fără lichid.
Se amestecă totul și se scoate sosul de pe foc.
6. Pastele s-au fiert deja, le punem într-o strecurătoare.
7. Serviți paste fierbinți gata preparate pe o farfurie porționată și puneți deasupra sos de roșii cu ton.
Presară vasul deasupra cu brânză rasă, decorează cu frunze de pătrunjel și servește.
Pastele cu ton s-au dovedit a fi parfumate și foarte gustoase. Acest fel de mâncare ușor neobișnuit va adăuga varietate dietei zilnice.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com