Îmi plac foarte mult cotletele prăjite, mai ales în pesmet. Da, este foarte gustos, dar nu foarte sănătos pentru siluetă și pentru corp în ansamblu. Prin urmare, trebuie să ieșiți din situație și să veniți cu diferite opțiuni pentru feluri de mâncare, astfel încât să fie nu numai util, ci și gustos.
Astăzi este doar o astfel de rețetă. Folosesc pui tocat pentru această rețetă.
Adaug conopidă tocată mărunt decongelată la carnea tocată (o puteți înlocui cu broccoli).
Mai adaug orez fiert și un ou, sare și condimente, folosesc hamei suneli. Am amestecat bine carnea tocată și o las deoparte în timp ce pregătesc legumele.
Pentru o pernă de legume, puteți lua orice legume, am morcovi, ceapă și usturoi astăzi. Le trec până la jumătate fierte, este imperativ să le săriți.
Apoi, din carnea tocată pe care am primit-o, formez cotlete și le pun deasupra unei perne de legume. Turn în puțină apă, astfel încât să acopere doar legumele.
Se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic aproximativ 15-20 de minute.
Cotletele sunt foarte moi și aerisite, suculente și foarte gustoase. La început, soțul nu a vrut să mănânce, pentru că prăjiturile i s-au părut mai gustoase și apoi nu s-a putut rupe, i-a plăcut atât de mult.
Ingrediente:
- 200 de grame de carne tocată
- 1 ou
- 70 de grame de conopidă
- 3-4 linguri de orez fiert
- ceapa medie si morcovii
- 1-2 căței de usturoi
Cum îți place rețeta? Vei găti?
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față! Nu uitați să vă placă share și să împărtășiți articolul prietenilor!
Fii sănătos!