✨Bună, mă numesc Oksana! Mă bucur să primesc pe toți cei care s-au uitat la pagina mea. Vă mulțumesc mult pentru că ați avut timp să-mi citiți rețetele! Aș fi recunoscător pentru comentarii și abonamente your!
✅👌 Ce faci cu conservele de pește? Cu siguranță doar deschizi un borcan și îi servești cu cartofi fierți sau prăjiți? Sau poate preparați o supă bogată cu ei?
Astăzi vreau să vă împărtășesc un foarte plăcintă leneșă rapidă folosind un borcan de conserve de pește.
✨ Pentru a face un astfel de tort, nu aveți nevoie de chefir, smântână și chiar drojdie pentru a face aluat. Se dovedește a fi cel mai moale, aromat și satisfăcător.
O opțiune excelentă pentru o gustare sau pentru a lua cu tine la serviciu sau chiar la micul dejun, deoarece plăcinta este pregătită destul de repede! 🥰
📕Pentru a face plăcinta de pește veți avea nevoie de: 🥙
Ouă de pui selectate - 5 buc.
Orice conservă de pește în ulei sau suc propriu - 1 cutie (250 g)
Făină de grâu de cea mai înaltă calitate - 3 linguri. l.
Ceapă verde - grămadă mică
Sare, piper - după gust
Ulei de floarea soarelui - 1 linguriță l.
👨🏻🍳 Să începem să gătim... ⤵️⤵️⤵️
Conduceți ouăle într-un castron adânc, adăugați un vârf de sare. Bateți ușor cu un tel. Nu este necesară spumă luxuriantă, stabilă, principalul lucru este că masa ouălor devine omogenă și boabele de sare se dizolvă în ea.
Transferați conservele de pește pe o farfurie separată, îndepărtați oasele mari și frământați pulpa cu o furculiță. Trimitem la felul de mâncare comun.
Tăiați mărunt cu un cuțit și turnați ceapa verde în aluatul viitor. Opțional, puteți utiliza alte tipuri de verdeață care vă plac sau care sunt disponibile în prezent.
Cernem făina și adăugăm la ingredientele deja amestecate ale plăcintei.
Amestecăm totul bine, încercăm să prevenim formarea de bulgări din făină. Aluatul se va dovedi a fi destul de lichid, curgător, nu foarte pufos și cu conținut scăzut de grăsimi.
Ungeți tigaia cu o cantitate mică de ulei, puneți-o pe un foc mic și așteptați până când suprafața sa se încălzește. Apoi se toarnă și se nivelează aluatul. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți la foc mic timp de aproximativ 10 minute.
De îndată ce partea superioară a plăcintei prinde (devine plictisitoare) și partea de jos este rumenită, întoarceți patiseria. Gatiti inca vreo 5 minute pana se formeaza o crusta.
Puneți tortul gata pe o farfurie și serviți. Se dovedește a fi moale, tandru și satisfăcător. Ideal pentru micul dejun sau o gustare, mai ales pentru cei care iubesc peștele.
FOTO Foaie pe lateral-> -> -> -> ->
Gatiti, gustati, pofta buna!
Cu respect, Oksana!