Gustos și simplu-simplu)) Doar 20 de minute și caserola este gata. Anul acesta avem o mulțime de cireșe, am adunat deja câteva găleți. Unele erau înghețate, desigur. Dar totul nu se potrivește în frigider, așa că în fiecare zi acum gătesc ceva cu cireșe. Astăzi, iată o caserolă pentru micul dejun. Iată rețeta mea:
Ingrediente:
Brânză de vacă
cireașă
Griş
Zahăr
Ouă
Cremă
Sare
Unt
Pregătire:
Mai întâi pregătiți cireșul - scoateți semințele din ea, scurgeți excesul de suc (îl puteți adăuga apoi la compot). Iau cireșe cu ochiul, vreo 2 mână.
Acum amestecăm 450 de grame de brânză de vaci, 2 ouă și 3-4 linguri de zahăr. Se amestecă până se omogenizează, se adaugă o jumătate de linguriță de sare, se poate adăuga zahăr vanilat / vanilină după gust.
Acum se toarnă 100 ml de smântână, se adaugă 5 linguri de gri, se amestecă până se omogenizează. Apoi adăugați cireșele, amestecați din nou. Dacă simțiți că masa sa dovedit a fi apoasă, atunci adăugați încă câteva linguri de griș.
Ungeți vasul de copt cu unt și întindeți masa de caș-cireș, nivelați cu o lingură.
Coacem la cuptorul preîncălzit la 190 de grade. Gătit timp de 20-25 de minute. Un mic sfat: nu scoateți imediat caserola din matriță, lăsați-o să se răcească ușor, astfel încât să nu se destrame, iar piesele își păstrează forma bine atunci când tăiați.
Poftă bună, prieteni!
Dacă ți-a plăcut rețeta caserolei de caș, te rog să-ți placă. De asemenea, abonați-vă la canalul meu pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumesc!