Aș vrea ceva pentru ceai... Să facem o prăjitură delicioasă de mâncare crudă.
Ingrediente:
1. Făină de migdale - 1 lingură
2. Banana coaptă - 2 bucăți
3. Dragă - o treime de pahar
4. Coaja de portocală măcinată - o treime dintr-o linguriță
5. Carob - 1-2 lingurițe
6. Arahide - 1 pahar
7. Ulei de in - 1 picătură
Pregătirea
Se toarnă arahide într-un recipient pentru blender, se adaugă roșcove și coajă de portocală. Se amestecă totul timp de aproximativ un minut (arahidele trebuie zdrobite până la o masă uleioasă). Ne punem masa gooey într-o ceașcă adâncă.
Separat, banana a fost bătută cu o furculiță (sau blender), turnată peste cu miere lichidă, adăugată în vrac și amestecată.
Se pune într-o formă ușor uleiată (aceasta poate fi o matriță din silicon, o cutie de smântână etc.)
Îl punem la congelator pentru câteva ore. L-am luat, l-am lăsat să stea 5 minute și ne-am scos cu ușurință tortul din matriță. Presărați-o cu făină de migdale și gata (o puteți presăra cu făină de ovăz auto-măcinată).
Avantajul acestei dulciuri este că nu conține conservanți, grăsimi trans, zaharuri artificiale, ouă și nu este tratat termic (foarte satisfăcător). Prin acest principiu, puteți face Paște vegan, prăjituri de Paște... Bucurați-vă de ceai, prieteni.
Distribuiți rețetele sănătoase și abonați-vă la canal!