O salată de varză tânără ușoară, suculentă și crocantă cu ton este perfectă pentru fiecare zi. Dar va fi potrivit și pe masa festivă.
Această salată se prepară foarte repede din ingredientele disponibile. Se dovedește a fi neobișnuit de gustos și proaspăt. Recomand cu drag condimentarea acestei salate cu sos de muștar, nu maioneză. Acest dressing proaspăt echilibrează perfect aroma întregii salate.
Apropo, această salată cu ton este perfectă și pentru cei care urmează silueta. Este ușor, echilibrat și cu siguranță va atrage toți cei care urmează o dietă sănătoasă.
Asigurați-vă că faceți această salată de ton și varză, este simplă, dar delicioasă!
Ingrediente:
- varză albă (tânără) - 400 g
- castraveți - 250 g
- ouă fierte - 4 buc.
- ton în suc propriu - 1 cutie (180 g)
- patrunjel - 1 buchet
- ceapa verde - 1 buchet mic
Realimentare:
- semințe de muștar (franceză) - 1 linguriță l.
- oțet de mere - 1-2 linguri. l.
- ulei de măsline - 2-3 linguri l.
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
Rețetă pas cu pas
1. În primul rând, să pregătim toate ingredientele pentru salată.
Tăiați mărunt o jumătate de cap de varză tânără.
2. Tocăm o grămadă mare de pătrunjel. În loc de pătrunjel, puteți folosi mărar sau alte verdeață care vă plac.
Tăiați mărunt o grămadă mică de ceapă verde.
3. Trei ouă fierte pe o răzătoare grosieră.
Mai întâi tăiați cinci castraveți mici în felii, apoi în cuburi.
4. Puneți varză tocată, castraveți tocați, ouă rase, pătrunjel tocat, verde ceapă și o cutie de 180 g de conserve de ton, după scurgerea lichidului din acesta și puțin zdrobitor.
5. Acum să pregătim sosul de salată.
Se toarnă 1/2 linguriță într-un castron separat. l. sare, puneți 1 linguriță. Semințe de muștar francez, adăugați 1 lingură. l. oțet de mere, piper după gust și se toarnă 2-3 linguri. l. ulei de măsline sau alt ulei vegetal.
Amestecați totul bine pentru a obține un sos omogen.
6. Condimentați salata cu sosul pregătit și amestecați bine. De asemenea, salata poate fi condimentată cu smântână sau maioneză pe placul dumneavoastră.
Salata cu varză și ton s-a dovedit a fi ușoară, foarte gustoasă și neobișnuită. Se pregătește simplu și se dovedește foarte mult.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com