Cartofii delicioși cu umplutură de brânză vor merge bine cu orice fel de mâncare din carne sau salată. Această garnitură vă va diversifica meniul zilnic. Dar și pe masa festivă, astfel de cartofi cu umplutură de brânză nu vor fi de prisos.
Acest fel de mâncare cu cartofi se dovedește a fi consistent și delicios. Combină perfect aroma cremoasă de brânză și picantul ușor de usturoi, iar mărarul conferă o aromă suplimentară. Un astfel de cartof cu brânză se topește doar în gură.
În plus, un astfel de fel de mâncare este incredibil de ușor de preparat, toată lumea se poate descurca!
Asigurați-vă că încercați această versiune de cartofi la cuptor cu o umplutură parfumată de brânză!
Ingrediente:
- cartofi - 1,5 kg
- brânză - 150 g
- smântână - 8-10 linguri. l.
- unt - 20 g
- usturoi - 4-5 căței
- mărar - o grămadă mică
- Sarat la gust
Rețetă pas cu pas:
1. Luăm aproximativ 1,5 kg de cartofi de dimensiuni medii, spălăm și punem în tigaie. Se toarnă cartofii cu apă și se pune pe foc. După ce fierbe apă, gătește cartofii timp de aproximativ 15 minute, totul depinde de soi.
2. Când cartofii sunt fierți, scurgeți apa și lăsați-o să se răcească.
3. În timp ce cartofii se răcesc, pregătiți umplutura.
150 g trei brânză pe o răzătoare fină.
Măcinați o grămadă de mărar.
4. Strângeți 4-5 căței de usturoi în brânză printr-o presă. Adăugați mărar tocat. Puneți 20 g de unt moale. Adăugați smântână la aceasta. Mi-a luat aproximativ 9 linguri. linguri de smântână. Amestecăm totul. Maioneza poate fi folosită în locul smântânii.
5. Cartofii sunt deja reci. Îl coajăm.
Tăiați cartofii curățați pe lungime în 2 jumătăți.
6. Puneți cartofii pregătiți pe o foaie de copt din cuptor.
Sare fiecare jumătate deasupra.
Puneți umplutura pregătită pe cartofi.
7. Punem totul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Se coace aproximativ 15-20 de minute, până se rumenesc ușor.
Scoatem cartofii gata din cuptor și servim calzi.
Cartofii umpluți s-au dovedit a fi foarte gustoși și aromat datorită usturoiului. Astfel de cartofi sunt perfecti pentru fiecare zi și pentru o masă festivă. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare este ușoară și toată lumea se poate descurca.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com