Nu-mi place McDonald's, ca mulți adulți. Dar, dintr-un anumit motiv, copiii nu împărtășesc antipatia mea. Cred că nu numai ai mei, ci și de mulți adulți cărora nu le place Mac ei înșiși.
Sincer, nu înțeleg ce este magic atractiv în Mac, totuși... Este magic atractiv pentru copiii de acolo. Un coleg a avut recent un fiu, un băiat de cinci ani, a spus că cartofii prăjiți și cola sunt cele mai bune alimente pentru copii. Merită să desenăm o față zâmbitoare zâmbitoare aici, dar nu știu cum.
Structurile uriașe pe mai multe niveluri cu cotlete la mulți copii provoacă, în general, salivație necontrolată.
Puteți rezista cu acest lucru, vă puteți lupta sau pur și simplu îl puteți folosi.
La urma urmei, aceiași hamburgeri se pot face acasă, de ce nu?
De fapt, componenta principală constă în sosuri. Puteți găsi altele similare în magazine sau le puteți face singur.
Luăm:
- Un gălbenuș de ou;
- 125 ml ulei vegetal;
- O lingură de oțet (5 la sută);
- O linguriță de zahăr;
- O linguriță de muștar (poți cu un tobogan);
- 50 de grame de ketchup;
- 30 de grame de piure din ceapă (înțepați ceapa cu un blender și se va dovedi);
- Castraveți tocați mărunt - o lingură sau două;
- Sare, suc de lămâie - după gust;
- Pentru îndrăgostiți - puteți adăuga pătrunjel sau nu puteți adăuga.
Cum gătim:
Pentru biciuire, este mai bine să folosiți fie un mixer, fie un accesoriu pentru batere pe blender, și nu cuțite - vă avertizez imediat.
Se amestecă gălbenușul de ou, sarea, oțetul, muștarul și zahărul și se dă cu pumnul câteva secunde.
Foarte încet, literalmente picătură cu picătură, adăugați untul, continuând să bateți. Adăugarea untului prea repede poate face ca sosul să se separe sau să nu fie deloc așezat, așa că aveți grijă.
La final, după adăugarea de ulei, când sosul este aproape gata, adăugați ketchup, piure de ceapă, suc de lămâie și castraveți tocați mărunt. Bate puțin, astfel încât să existe o consistență uniformă.
Gustul este foarte apropiat de gustul sosului care se toarnă peste hamburgeri în Mac. Copiii vor fi fericiți.