Pulpele de pui la cuptor sub o crustă de brânză sunt un fel de mâncare funky pentru toată familia. Este potrivit și pentru o masă festivă.
Puiul conform acestei rețete se dovedește a fi foarte fraged și moale. Este suculent, aromat, foarte gustos, cu o crustă apetisantă de brânză.
Pregătirea unor astfel de picioare în cuptor sub o crustă de brânză este foarte simplă, toată lumea se poate descurca. Iar produsele sunt cele mai accesibile. Absolut orice garnitură și salată se vor potrivi cu acest fel de mâncare din carne.
Dacă nu ați încercat încă această rețetă de pui la cuptor, atunci asigurați-vă că o încercați, este simplă și foarte gustoasă!
Ingrediente:
- pulpe de pui - 3 buc.
- ceapa - 3 buc.
- brânză - 100-150 g
- maioneză - 3-4 linguri. l.
- hamei suneli - 1/2 lingură. l.
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
Rețetă pas cu pas
1. Tăiați trei picioare spălate în bucăți mai mici. Tăiați grăsimea și excesul de piele.
2. Tăiați aproximativ 3 cepe de dimensiuni medii în jumătăți de inele.
3. Puneți carnea pregătită și ceapa tocată într-un castron. Sare totul după gust. Adăugați 0,5 linguri. l. condimente hamei-suneli, piper cu piper negru măcinat. Adăugați 3-4 linguri la aceasta. maioneză.
4. Amestecă totul cu mâinile tale. Acoperiți vasul cu un capac și lăsați-l să se marineze la temperatura camerei aproximativ o jumătate de oră. Dacă nu este timp, atunci puteți găti imediat.
5. Cu o jumătate de oră înainte de sosirea oaspeților, puneți carnea fără ceapă într-un vas de copt.
Puneți ceapă murată deasupra fiecărei bucăți de carne.
6. Trei 100 g de brânză pe o răzătoare grosieră. Presărați ușor cu brânză rasă deasupra fiecărei bucăți de pui și ceapă.
7. Punem totul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Se coace aproximativ 35-40 de minute, până se înmoaie.
Puiul de sub coaja de brânză s-a dovedit a fi foarte gustos, aromat și apetisant. Gătitul este foarte simplu și ușor. Acest fel de mâncare este perfect atât pentru masa Festive, cât și pentru meniul zilnic.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com