Bună ziua, dragi cititori ai canalului „Gătit cu Natalia Kalnina”! Îi salut pe oaspeții mei obișnuiți, precum și pe toți cei care au venit să mă vadă pentru prima dată!
Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă de hering în sos de smântână. Heringul este delicios nu numai sub formă sărată, dar este și gustos când este fierbinte, de exemplu, conform acestei rețete.
****************************************
Reţetă:
Hering proaspăt congelat - 1 kg
Smântână - 1 pahar
Făină - pentru dezosare
Sare, condimente, ierburi după gust
METODA DE GATIT
dezghețați heringul proaspăt congelat, îndepărtați-l și tăiați-l în porții și sare.
Dacă doriți, puteți separa oasele.
rolați făina și prăjiți o parte în ulei vegetal până se rumenesc, acum răsturnați și puneți ceapa tocată în sferturi de inele.
Închideți capacul și prăjiți-l lent până când cea de-a doua parte a heringului este gătită și ceapa este moale.
cum va fi ceapa moale
se toarnă smântână, se presară ierburi aromate, se gustă cu sare, dacă este necesar se adaugă și se fierbe timp de 2 minute, ca smântână vasul este gata să se topească și să se încălzească, puteți scoate de pe foc și servi cu orice garnitură, îmi place să servesc cu piure de cartofi.
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos.