Bună ziua, dragi cititori ai canalului „Gătit cu Natalia Kalnina”! Îi salut pe oaspeții mei obișnuiți, precum și pe toți cei care au venit să mă vadă pentru prima dată!
Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă de cremă delicată pentru sandvișuri, oricine se poate descurca, chiar și cei care fac pentru prima dată cremă de casă!
****************************************
Reţetă:
Conținut de lapte, grăsimi 2,5% - 1 l.
Kefir 1% - 0,5l.
Ou de pui - 1 buc.
Acid citric - 1/3 linguriță
sare - 1 linguriță
METODA DE GATIT
Se toarnă laptele într-o cratiță și se pune pe foc
cum se încălzește laptele adăugați sare
pe măsură ce laptele fierbe, adăugați chefir
se amestecă până se separă zerul
întindeți-vă într-o strecurătoare
bate oul cu acid citric
până la vârfuri persistente
acum adăugați masa răcită de lapte și kefir în oul bătut
dați cu un blender până se omogenizează
Dacă ți-a plăcut rețeta, pune-o pe Class, distribuie-o pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu. Feedback-ul dvs. este cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos.