Într-un weekend, asigurați-vă că pregătiți un mic dejun neobișnuit de ouă pentru familia dvs. Crustă crocantă de pâine, firimituri delicate și gălbenuș de întins... Este delicios! Și dacă adăugați bucăți de slănină prăjită aromată la un astfel de mic dejun, atunci nimeni nu va rezista cu siguranță!
A face un astfel de mic dejun este foarte simplu. Veți avea nevoie de cele mai frecvente produse și doar 15 minute de timp. Ouăle amestecate într-o baghetă se dovedesc a fi foarte apetisante, consistente și gustoase, toată lumea poate găti! Toată gospodăria va fi încântată. Incearca-l!
Ingrediente:
- baghetă - 1/2 buc.
- ouă - 4 buc.
- burta de porc - 100 g
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
- ceapa verde
Rețetă pas cu pas
1. În primul rând, să pregătim ingredientele.
Tăiați 100 g burta de porc în bucăți mici.
2. Le punem într-o tigaie preîncălzită. Se prăjește până se rumenesc pe o parte, apoi se întoarce pe cealaltă parte.
Scoateți bucățile de piept prăjite din tigaie.
3. Tăiați bagheta în bucăți de aproximativ 5-7 cm lățime. Decupați o parte din firimituri în centrul fiecărei bucăți.
4. Turnați puțin ulei vegetal într-o tigaie preîncălzită și expuneți bucățile de baghetă. Se rupe cu grijă câte un ou în fiecare centru al baghetei.
5. Sare puțin deasupra oului. Și piper cu piper negru. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți la foc mic timp de aproximativ 3-4 minute.
6. După 4 minute, întoarceți fiecare bucată de baghetă împreună cu oul pe cealaltă parte. Acoperiți din nou tigaia cu un capac și gătiți încă 2-3 minute.
7. Reamenajăm ouăle terminate pe o farfurie. Puneți bucăți de slănină deasupra și presărați cu ceapă verde sau ierburi. Vasul este gata.
Micul dejun neobișnuit cu ouă și slănină s-a dovedit a fi foarte gustos și satisfăcător. Pregătirea este simplă și nu lungă. Delicioasă crustă crocantă deasupra, firimituri fragede și gălbenuș lichid, este foarte apetisant și incredibil de gustos. Asigurați-vă că pregătiți un astfel de mic dejun, vă rog pe dumneavoastră și pe cei dragi.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com