O salată foarte frumoasă cu flori îți va decora masa festivă pe 8 martie! Salata luminoasă, ușoară și gustoasă de primăvară este perfectă pentru sărbătorile de ziua de naștere. Și, de asemenea, pentru orice altă sărbătoare.
Salata de flori se dovedește a fi gustoasă și satisfăcătoare datorită combinației reușite de pește roșu, ouă și brânză. Iar castravetele proaspăt oferă ușurință și suculență salatei. O astfel de salată se prepară foarte repede. Decorarea frumoasă cu flori nu este, de asemenea, dificil de realizat. Un astfel de design de salată este în puterea tuturor!
Asigurați-vă că vă decorați masa de vacanță cu o salată atât de frumoasă și delicioasă cu flori!
Ingrediente:
- pește roșu sărat - 200 g
- ouă - 3 buc.
- castravete - 1 buc.
- brânză - 150 g
- maioneză - 100 g
- Sarat la gust
Decor:
- ridiche - 1 buc.
- morcovi - 1 buc.
- roșii cherry - 4-5 buc.
- pătrunjel
Rețetă pas cu pas
1. În primul rând, să pregătim toate ingredientele pentru salată.
Mai întâi tăiați 200 g de pește roșu sărat în felii, apoi tăiați feliile în cuburi mici.
2. De asemenea, tăiem un castravete lung în cuburi mici.
3. Trei ouă, trei pe o răzătoare grosieră.
150 g trei brânză pe o răzătoare fină.
4. Pentru comoditate, pune maioneza intr-o punga culinara.
5. Împăturim salata.
Puneți peștele roșu tocat în primul strat pe vas și distribuiți-l de-a lungul fundului farfuriei.
Puneți o plasă de maioneză deasupra peștelui.
6. Puneți ouă rase pe următorul strat. Sareați puțin stratul de ou și aplicați o plasă de maioneză.
7. Puneți castraveții proaspeți tăiați în al treilea strat. Facem o plasă de maioneză.
8. Și puneți brânza rasă pe ultimul strat.
9. Acum să pregătim o decorație festivă de salată.
Luăm morcovi proaspeți și tăiem cu grijă o fâșie de morcovi în cerc.
Puneți benzile de morcov finite în apă clocotită. Le ținem în apă clocotită aproximativ 1-2 minute, în funcție de grosimea benzii tăiate.
Scoatem fâșiile și răsucim florile din ele. După un astfel de tratament termic, morcovii devin mai moi și nu se rup atât de mult.
10. La fel, folosind un cuțit, tăiem o fâșie de ridiche.
De asemenea, punem benzile de ridiche în apă clocotită. Răsuciți floarea de pe benzile înmuiate.
11. Decorați salata deasupra pregătită cu flori din legume.
12. Tăiați 4-5 roșii cherry în felii. Puneți feliile de roșii în jurul marginii farfuriei în jurul salatei.
13. Decorăm și salata cu frunze de pătrunjel.
14. Tăiați fâșiile din morcovii rămași. Decuparea unei flori, decuparea florilor mici.
De asemenea, decorăm salata cu aceste flori deasupra.
Salata este gata, o puteți servi pe masă.
Salata decorată cu flori din legume s-a dovedit a fi frumoasă și festivă. Este delicios și satisfăcător. O astfel de salată este perfectă nu numai pentru 8 martie, ci și pentru o zi de naștere sau orice altă sărbătoare.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com