Cookie-urile cu cozonac de mac se dovedesc a fi incredibil de gustoase. Ei bine, este imposibil să te rupi de el!
Este crocant și dulce, cu o aromă plăcută de lămâie. Nu există niciodată multe astfel de cookie-uri!
Deci, coaceți o porție dublă simultan. Mai mult, astfel de cookie-uri nu sunt greu de preparat.
De asemenea, puteți implica copiii în procesul de gătit, le place întotdeauna să lucreze cu aluatul și să ajute cu fursecurile.
Cookie-urile pentru cozonac de mac sunt ideale pentru a bea ceai de familie. Atât copiii, cât și adulții îl iubesc foarte mult.
Sunt sigur că vă vor plăcea și aceste funii de mac! Acest cookie simplu și delicios nu poate decât să fie iubit.
Ingrediente:
- făină - 250 g
- unt - 150 g
- sare - 1/2 linguriță l.
- ouă - 1 buc.
- zahăr - 100 g
- mac - 2 linguri. l.
- zahăr glazur - 1 lingură. l.
- suc de lamaie - 1 lingura. l.
Rețetă pas cu pas
1. Gătit aluatul.
Puneți untul înmuiat într-un castron, adăugați zahăr și sare.
Amestecăm totul până se obține o masă omogenă.
2. Conducem într-un ou aici și amestecăm totul din nou.
Adăugați semințe de mac în acest amestec și amestecați.
3. Adăugați făină în porții mici. Aluatul trebuie să fie moale, neted și neted.
Rulați aluatul finit într-o bilă, înfășurați-l în folie de plastic și puneți-l la frigider timp de aproximativ 1 oră.
4. După o oră, scoatem aluatul din frigider și îl împărțim în bile de dimensiunea unei nuci.
Rulați fiecare bilă de aluat într-un flagel, împăturiți-o în jumătate și răsuciți-o împreună.
5. Puneți fursecurile pregătite pe o foaie de copt acoperită cu teflon sau hârtie de pergament.
Punem o foaie de copt cu fursecuri într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coacem timp de 10 - 15 minute.
6. În timp ce prăjiturile se coc, preparați fudge de lămâie.
Pentru o lingură de zahăr pudră, stoarceți aproximativ 1 lingură. l. suc de lămâie.
Se amestecă totul până se omogenizează.
7. Odată coapte, chiar fierbinte, ungeți cu fondant de lămâie.
Cookie-urile cu Poppy Rope s-au dovedit a fi foarte gustoase, crocante, cu o aciditate plăcută la lămâie.
Asigurați-vă că îl gătiți.
Rețetă video
Rețeta este luată de pe site-ul meu culinar. gotovimop.com