Bună ziua dragi cititori, vă mulțumesc că ați vizitat canalul meu!
Au trecut 11 ani de când am absolvit Institutul socio-economic, au fost ani de neuitat. Fetele și cu mine aveam des întâlniri și găteam tot felul de bunătăți (pe cât posibil din punct de vedere financiar). Acestea au fost întotdeauna rețete foarte bugetare, dar încă delicioase. Și pregătesc o salată de mulți ani acum, o numesc „Studentă”, pentru că este apoi l-am gătit pentru prima dată și eu îl asociez cu un student amuzant întâlniri.
Deci, încep mereu să gătesc cu ceapă, rolul principal îi este atribuit în salată, nici măcar nu poți găti fără ea.
Ceapa trebuie tocata nu foarte fin si prajita pana se rumeneste, trebuie sa fie bine gatita si sa nu fie crocanta pe dinti. Pentru 4 ouă, iau o ceapă mare.
Într-un bol de salată combin ouă fierte tăiate cubulețe și un borcan
fasole conservată, spălată anterior sub apă curentă. Nu contează dacă unul este alb sau roșu.
Apoi, trebuie să luați o șuncă bună și să o tăiați cubulețe, să o trimiteți într-un castron de salată. Ceapa ar fi trebuit să se răcească bine până atunci. Imediat după prăjire, trebuie așezat pe un prosop de hârtie, astfel încât sticla să aibă exces de ulei. Așa că îl trimitem la restul ingredientelor.
Pentru dressing se folosește maioneza clasică, câteva linguri. Nu sar salata, pentru că șunca și maioneza oferă suficientă sare.
Ingrediente:
4-5 ouă
1 cutie de fasole conservată în suc propriu
250 - 300 de grame de șuncă
1 ceapa mare
2-3 linguri de maioneză
Citește și: Tartelete de cartofi cu umplutură de ciuperci
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față! Nu uitați să vă placă share și să împărtășiți rețeta cu prietenii!
Fii sănătos!