Tortul cu brânză de gustare este preparat foarte simplu și rapid - asta m-a mituit cu rețeta. Ei bine, toate ingredientele sunt simple și accesibile. Cred că acest „Napoleon” este potrivit și pentru o masă festivă ca aperitiv.
Ingrediente:
foietaj
brânză
cremă
unt
piper
muştar
verdeaţă
Avem nevoie de un strat de foietaj de 35x25 cm. Înfășurăm aluatul cu o furculiță și îl trimitem la cuptor. În timp ce se coace, să începem să pregătim stratul de brânză.
Într-un vas, bateți 50 ml de smântână, adăugați 100 g de unt moale și 350 g de brânză rasă fin. Umplutura poate fi lăsată așa cum este sau puteți adăuga puțin piper, muștar sau ierburi tocate.
De îndată ce prăjitura de foietaj este gata, răciți-o puțin, apoi tăiați-o pe lungime în trei părți egale. Măcinați butașii în firimituri, pe care le vom folosi apoi pentru stropire.
Ei bine, tot ce rămâne este să asamblați tortul: îmbrăcăm prăjiturile cu masa de brânză, apăsând ușor în jos. Presărați cu firimituri, puteți înverzi și lăsați o vreme pentru impregnare.
Ca aperitiv, această brânză "Napoleon" merge cu o bubuitură! Dacă doriți să faceți un tort cu drepturi depline, atunci trebuie să faceți mai multe prăjituri și, respectiv, mai multă umplutură. Poftă bună, prieteni!
Citește și: Pregătirea unui cupcake „Trei pahare”. O rețetă simplă
Dacă ți-a plăcut rețeta de brânză „Napoleon” - te rog să îți placă. De asemenea, abonați-vă la canalul meu pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumesc!