Prăjiturile delicioase și suculente umplute cu carne vă vor surprinde. Arată neobișnuit și au un gust uimitor.
Aceste prăjituri cu carne vă vor diversifica cu siguranță meniul zilnic. Și, de asemenea, arată foarte frumos și neobișnuit pe masa festivă.
Aceste brioșe sunt preparate din carne de pui și cele mai comune produse, dar rezultatul depășește toate așteptările. Umplutura, dacă se dorește, poate fi schimbată. De exemplu, umplutura de ciuperci este perfectă aici.
Asigurați-vă că gătiți aceste prăjituri de carne umplute, este simplu și delicios. O să-ti placă!
Ingrediente:
- file de pui - 3 buc. (1100 g)
- brânză - 30 g
- condimente "ierburi italiene" - 3 lingurițe l.
- Sarat la gust
- piper negru măcinat - după gust
Umplere:
- șuncă - 150 g
- brânză - 100 g
- castravete murat - 4 buc. (mic)
- smântână - 30 ml
Rețetă pas cu pas
1. Să pregătim mai întâi carnea.
Spălați 3 file de pui și uscați-le cu șervețele de hârtie. Tăiați fiecare file în lungime în 3 sau 4 bucăți. Batem fileul cu un ciocan pe ambele părți.
2. Sarati carnea pe ambele parti, piperati cu piper negru si presarati cu ierburi italiene. Frecați condimentele peste carne cu mâinile noastre.
3. Gătirea umpluturii.
Tăiați 150 g de șuncă în cuburi mici.
De asemenea, tăiem 100 g de brânză cubulețe mici.
Tăiați 4 castraveți murați mici în cuburi.
4. Puneți șunca, brânza și castraveții tăiați într-un castron. Se toarnă aici aproximativ 30 ml de smântână cu orice conținut de grăsime și se amestecă.
În loc de smântână, puteți folosi smântână sau maioneză.
5. Ungeți brioșele pentru coacerea brioșelor cu unt.
Puneți file de pui pregătit în fiecare matriță.
6. Puneți aproximativ 1 lingură în mijloc. umpluturi.
Închideți umplutura cu carne. Dacă doriți, puteți face o altă umplutură, de exemplu ciupercă.
7. Punem totul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Coacem aproximativ 30 de minute.
8. 50 g de brânză trei pe o răzătoare grosieră.
După 30 de minute, presărați cu brânză rasă pe prăjiturile din carne. Puneți-l din nou la cuptor timp de 3-5 minute pentru a topi brânza.
9. Cupcakes-urile sunt gata, le scoatem din cuptor și le servim fierbinți.
Prăjiturile cu carne s-au dovedit a fi foarte gustoase și satisfăcătoare. Acesta este un fel de mâncare fierbinte minunat pe care toată lumea îl va iubi. Cupcakes arată neobișnuit și arată frumos pe masă.
Rețetă video
Rețetă luată de pe site-ul meu culinar gotovimop.com