O salată simplă și delicioasă, care se prepară foarte rapid și ușor. Perfect pentru orice ocazie și doar pentru cină cu familia. Am încercat această salată pentru prima dată când am vizitat rude și am cerut imediat rețeta. Și acum, acum vă împărtășesc.
Ingrediente:
ceapă
morcov
ciuperci
fasole
fileu de pui
oţet
unt
maioneză
sare
piper
Pregătire:
Mai întâi, marinăm ceapa. Tăiați o ceapă în jumătăți subțiri și umpleți-o cu apă amestecată cu oțet (1 parte de oțet, 2 părți de apă). Plecăm 20 de minute. În timp ce ceapa mură, să pregătim celelalte ingrediente.
Se prăjește 350-400 gr de șampanie până când sunt fierte în unt. Se adaugă sare și piper după gust.
Acum luăm 500g piept de pui afumat (sunt potrivite și picioarele sau aripile, atâta timp cât carnea este afumată) și tăiată în bucăți mici.
Adăugați la fileul de pui ceapă murată, ciuperci prăjite, o cutie de fasole conservată și 250g de morcovi coreeni.
Nu este necesară sare suplimentară. Condimentați salata cu maioneză, amestecați și gustați. Sunt sigur că nu vei fi dezamăgit, salata se dovedește a fi foarte gustoasă! Poftă bună, prieteni!
Citește și: Salată cu bastoane de crab prăjite și șampanie
Dacă vă place rețeta de salată, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canal pentru a nu rata rețete și articole noi. Mulțumesc!