Dragă, ce avem la cină diseară? - Sarmale foarte leneș! - Cum este? - Varză pe balcon, carne tocată la congelator! 😅
Anecdota este preluată de pe site-ul anekdoty.ru
Salutări tuturor cititorilor canalului meu! Numele meu este Christina și mă bucur foarte mult să vă văd pe canalul meu culinar.
✅ Astăzi vreau să vă împărtășesc o modalitate uimitoare de a congela carnea tocată cu ajutorul unui sucitor. Acest mod de stocare a cărnii tocate mi-a fost arătat de prietena mea, fapt pentru care mulțumesc ei! Acum există mult spațiu liber în congelator și astfel de carne tocată se dezgheață foarte repede.
Anterior, ca mulți alții, obișnuiam să congelez carnea tocată doar „cocoloasă” într-o pungă. Sunt o persoană economisitoare și, de obicei, recoltez o mulțime de carne tocată de casă simultan - un lighean întreg! Și aproape că nu mai era loc în congelator. Și acum este plin și chiar și astfel de carne tocată este dezghețată rapid. 👌
🤩Să vă arătăm deja acest mod mișto de a prepara carne tocată!
Am pus carnea tocată într-o pungă obișnuită pentru alimente (puteți lua și pungi speciale pentru congelator, dacă există).
Apăs puțin carnea tocată cu mâinile.
Iau un sucitor și rulez subțire carnea tocată într-un dreptunghi uniform - cu grosimea de 3 mm.
Duc un băț mic mai departe: puteți folosi un creion, dar am luat un băț de sushi.
Împart carnea tocată în trei părți. Presez carnea tocată cu un băț. Așa se dovedește:
Apoi împart din nou carnea tocată în trei părți, dar de data asta peste fâșiile pe care le-am făcut. Arată ca o tablă de șah.
Fac mai multe pungi astfel și le pun una peste alta și în congelator!
Îl scot la nevoie și la fel de mult. Carnea tocată se sparge cu ușurință în astfel de pătrate. Ei bine, super, nu-i așa? Cum îți place metoda (life hack)? 😉
Aș fi bucuros să primesc aprecieri și comentarii! 🔻 Abonați-vă la canal "CULINARY MIX".