roșii marinare - sunt anumite abilități și rețete testate. Pentru a obține într-adevăr roșii pentru o lungă perioadă de timp păstrat rețeta să fie foarte fiabile. Și aceasta reteta este. După cum se dovedește cu adevărat roșii „de sex masculin“, cel mai mult să bea puternic.
tomate Rețetă picante pentru iarna
ingrediente:
- 1,5 kg de roșii fine (cea mai buna calitate „cream“ sau „degete“)
- 5 catei de usturoi
- 1 ardei iute pod (nu mare)
- 5-6 fire de mărar cu tulpină verde
- 3,5 ore. l. sare
- 1 lingura. l. de zahăr, cu un tobogan
- 1 oră. l. semințe de coriandru
- 2 frunze mari de dafin
- 1 lingura. l. mere oțet 6%
Mod de preparare:
1. Tomatele pentru a sorta și spălare. Pentru conservarea nevoie necoapte, fructe firma.
2. coaja de usturoi și se taie în felii.
3. Chili curățat de semințe și se taie inele.
4. Steriliza 1 litru borcane. La o cantitate de 2-4 cutii de tomate au nevoie de un volum de un litru, în funcție de mărimea de tomate.
5. În partea de jos a cutiilor de conserve pentru a pune una sau două mărar și părți de ardei iute usturoi zdrobit.
6. Tomate pune bine în borcane, ținând seama de reducerea procesului de conservare.
7. În tigaie mare să toarne apă dintr-o rată de 2 v. pentru fiecare litru cutii de conserve, plus un alt pahar doar în cazul. Dar cel mai bun mod de a verifica - este de a umple un borcan cu apă rece de roșii ca referință, și apoi se toarnă-l în tigaie. Excesul de sticla este necesar pentru marinata sau situații neprevăzute de fierbere.
8. În apă, se adaugă zahăr și sare. Proporții sunt indicate în 1 litru de apă. Acest lucru se adaugă, de asemenea, coriandru, frunze de dafin și mărar rămasă
9. Adu sosul la fiert, se toarnă oțet și îndepărtează de la căldură.
10. Se toarnă borcanele cu rosii marinata.
11. Steriliza borcane litru cu roșii aproximativ 10 minute după fierbere.
12. Capacele filetate bănci fierte și se întoarse în jos cu susul, pătură folie de până la rece.
Păstrați roșii ascuțite într-un loc răcoros. Puteți încerca o lună.
Poftă bună!
multe interesanteaici
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență
Toate cele bune!