Oamenii cu putere și principii au început să sărbătorească apropierea de Anul Nou. Ei bine, sau sfârșitul anului 2020 (ca să fiu sincer, sunt și eu atras să sărbătoresc sfârșitul, dar mă tem că 2021 va arunca care dintre ele este mai mare).
Ieri seara târziu, o companie de astfel de sărbători s-a stabilit în curte, pornind muzica la maximă putere în „top ten” -ul bătut și deschizând ușile pentru a spori efectul. Drept urmare, pentru o lungă perioadă de timp toată lumea din jur a trebuit să asculte chanson, dorind ca firma să înghețe.
Ei bine, haide, cineva a reușit să sperie sărbătoarea cu poliția, drept urmare concertul gratuit a fost oprit, iar acum am un titlu: dulceață în bucurie. Adevărat, a trebuit să „explic pentru zag”, altfel vor greși ...
Nu, bine, dar ce? Nu este dulceața o bucurie? Mai mult, dacă rețeta este simplă și în același timp atmosferică. Aceasta este fie bomboane, fie fursecuri fără coacere, fie pur și simplu - un desert. Fiecare poate numi ceea ce îi place cel mai mult.
În aparență, acest desert arată ca un bulgăre de zăpadă. Rotund și alb. Are un gust... dulce, de vanilie și aș spune chiar că se încălzește. Destul de încălzit. Oricum, acesta este un desert de Crăciun din țările vorbitoare de limbă engleză.
Există o mulțime de opțiuni pentru asta, îmi place această rețetă.
Luăm:
- Un pahar de vafe zdrobite în pesmet (de preferință fără umplere)
- Un pahar de nuci măcinate sau tocate (în mare parte, gustul va depinde de ce nuci ați luat)
- Un pahar de zahăr pudră (+ mai multe pentru rulare)
- Câteva linguri de cacao
- Un sfert de pahar de coniac, whisky, bourbon, coniac - aici pe gustul tău (în original - bourbon, dar nu se potrivește tuturor)
- O lingură și jumătate de miere (în original - sirop de porumb, dar din anumite motive nu avem sirop de porumb în magazine, l-am înlocuit cu miere și... poate nu autentic, dar gustos)
- Vanilină, zahăr vanilat, esență de vanilie - în general, ce este vanilia - după gust
Cum gătim:
Amestecăm alcool și miere astfel încât mierea din ea să fie complet dispersată. De asemenea, trimitem vanilie acolo sau orice am avea vanilie. Se amestecă totul bine.
Acum combinăm firimituri de vafe, nuci zdrobite, zahăr pudră și cacao într-un castron separat.
Și acum umplem cu un amestec de miere și alcool vanilat și începem să frământăm mult timp și persistent. Dacă se pare că totul este prea uscat - puteți adăuga puțină miere, dar... Unii oameni adaugă mai mult alcool (vor ieși bulgări de zăpadă beți!).
După ce aluatul a fost frământat, rotiți-l în bile și rotiți-l în zahăr pudră.
Ghiulele de zăpadă sunt gata! Desigur, le poți trage de la o fereastră sau într-o fereastră, dar este mai gustos să mănânci
Poftă bună!