Dragilor, aici vine Anul Nou! Cu siguranță, vom vedea cu toții anul vechi de ieșire cu ochelari care scârțâie în mod violent, foarte abundent și serios.
Și pentru ca pe 1 ianuarie toată lumea să nu devină dureros, trebuie să mănânci!
Decât? Acum vă voi arăta și vă voi spune.
Ei bine, carnea jeleu sau aspic probabil că veți găti fără asta.
La fel ca și salata „Olivier” sau „Hering sub o haină de blană”. Dar ce ne putem răsfăța, ce poți mânca într-una sau două mușcături?
De exemplu, este atât de neobișnuit să servești caviar atunci când nu este suficient, dar îl vrei sărbătorit și bogat.
Cremă de brânză (care este moale), se amestecă cu ierburi uscate, ouă fierte rase și maioneză.
Așezați buclele dintr-o pungă de tubulatură pe biscuiți sau prăjituri sărate simple și garnisiți cu câteva icre.
Frumusetea!
Sau iată o idee - tartletele din ficat de cod.
Este atat de simplu! Ficatul de cod, ouă fierte, ierburi, ceapă, sare și maioneză. Dacă doriți mai multă mâncare, adăugați orez sau cartofi.
Multe, satisfăcătoare și ieftine! Și ce gustare bună!
În general, puteți pune orice în plăcinte. Nu neapărat caviar gourmet sau altceva.
Rezultă bine și aceasta este opțiunea.
Tăiați niște cârnați afumați în fâșii sau cuburi, adăugați verdeață tocată, fasole conservată, puțină brânză rasă, usturoi pentru gust și condimentați cu maioneză.
Toate! Începem tartelele și este gata o gustare grozavă!
Ce altceva este ieftin și satisfăcător? Desigur sfecla!
Poate fi servit în diferite variante:
- vinaigreta
- sub o haină de blană
- cu usturoi în ulei sau maioneză
- marinati sau coaceti si serviti cu sos
- faceți sandvișuri
Se fierbe sfecla, se rade sau se toaca / blenderul cu usturoi sau ceapa. Adăugați maioneză și...
Și apoi zborul tău de imaginație: de la sandvișuri într-o bucată de hering la prăjituri cu gelatină.
Sau faceți pkhali georgiene din sfeclă. Trebuie doar să adăugați la sfecla rasă nuci zdrobite, coriandru, ceapă, usturoi și oțet. Sarat la gust.
Ei bine, din moment ce vorbim despre sfeclă, atunci aici este o aruncătură de băț de cartofi.
Nu este doar cea mai bună garnitură de orice fel. Și poți face și gustări din el. La fel ca Alu patras - rulouri de cartofi foarte neobișnuite și delicioase.
Le puteți găti slabe cu legume sau cu umplutură de carne sau pește.
Rulourile de cartofi în stil indian sunt neobișnuite și gustoase, astfel încât să nu vă fie rușine să serviți pe masa festivă!
Și am avut rețeta aiciAICI.
Salutări de sărbători!
Ți-a plăcut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre totul”
și al nostru Yandex. Mesager <<< Faceți clic aici!
Nu este dificil pentru tine, dar sunt mulțumit :)))
Mulțumesc că ai citit până la capăt!