Ardei umpluți într-un mod nou. O rețetă ușoară de vară fără carne. Dar acest piper îmi place chiar mai mult decât cel clasic cu carne tocată. Recomand. Încercați cel puțin o dată!
5 rețete de ardei dulce + experimentul nostru neobișnuit, vezi videoclipul de mai jos. Există și această rețetă la 05:39. Aruncați o privire - cu siguranță vă va plăcea! În sezonul piperului, aceste feluri de mâncare sunt ceea ce aveți nevoie!
Ardeiul meu, l-am tăiat în jumătate și curăț semințele.
L-am pus într-o matriță, ung piperul cu ulei și sare puțin. L-am bagat in cuptor, preincalzit la 180 de grade timp de 20 de minute.
Ceapa se toacă mărunt. Frec morcovii pe o răzătoare grosieră. Prăjiți ceapa mai întâi în ulei vegetal, apoi morcovii. Se pune din tigaie și se lasă să se răcească ușor.
Adaug patrunjel tocat, nuci, branza de vaci, usturoi, smantana, sare si condimente. Am agitat.
Scoatem ardeiul din cuptor, îl umplu cu umplutura.
Il ung cu smantana deasupra si il bag la cuptor.
Coac la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute. Se presară cu brânză rasă cu 5 minute înainte de gătit. Și poți servi! Este foarte, foarte gustos! Încearcă să gătești! Sunt sigur că multora le va plăcea!
• Ardei bulgar 5-6 buc.
• Morcovi - 5-6 buc.
• Ceapă - 2 buc.
• Nuci - 0,5 stivă.
• Smântână - 4 linguri.
• Usturoi - 2 dinți.
• Pătrunjel - 4-5 ramuri
• Brânză de vaci - 200 g
• Oregano - 0,5 lingurițe.
• Piper alb măcinat - 1/3 linguriță.
• Brânză